> Энциклопедический словарь Гранат, страница 9 > Адрагант

Адрагант

Адрагант (траганд), камедь молочного цвета, разбухающая в холодной воде и растворяющаяся в густую слизь в горячей. А. состоит из растворимой в воде растительной слизи, из разбухающого в воде бас-сорина, клетчатки, крахмала, воды и неорганических веществ (около 3°/0). А. представляет продукт метаморфозы клеток сердцевины или сердцевинных лучей различи, астрагалов,

растущих в безводных каменистых местах в виде кустарника до 1х/4 ар. высотою. Камедь добывается гл. обр. в Малой Азии и Персии. Для получения камеди нередко делаются на стеблях надрезы, из котор. вытекает А. и засыхает; остается его собрать. А. идет для аппретуры, печатания тканей, в аптеки. В Боснии произрастает много видов астрагала, содержащих камедь. На Кавказе в Талыще добывают и отправляют в Персию А. под назв. китирге. Я. И.