> Настольный словарь, страница 6 > Алкоголистые соли

Алкоголистые соли

Алкоголистые соли (alcolates) хим. соединения безводных солей с безводн. алкоголем.— Алкоголометры (араб. и греч.), спиртомеры, суть ареометры, т, е.цилиндрич, полые трубки с делениями, перпендикул. плавающия в жидкостях. Смотря по степени погружения А. в смеси алкоголя и воды,определ. отношение воды (либо по весу, либо по объёму) к алкоголю и выраж. в процентах последнего. А. были изобр. Гэ-люссаком 1824 г, но ныне употребительнее А. Траллеса и Рихтера.—Алкоголометрия, научное исследование плотности смесей, состоящ. из воды и алкоголя. См. Учет спиртов» Гела, Спб.1850; Алкоолометрия» составил Ф. Илиш.