> Настольный словарь, страница 7 > Амилевый алкоголь

Амилевый алкоголь

Амилевый алкоголь, чистое сивушное масло, образующееся при спиртовом брожении крахмалистых веществ и выделяющееся из водки при дистилировке. — Амилевый ряд (амилевые соединения), ряд соединений, происходящих вследствие разл. хим. превращений амилевого алкоголя, в которых, впрочем, число паев угдерода неуменьшается.—Амилен, углеводородное соединение амилевого ряда, безцветная, неприятного запаха (гнилой капусты), черезвычайно летучая жидкость, горит ярким пламенем; при вдыхании поражает безчувственностью, и потому употреблялась в медицине вместо хлороформа и эфира. См. Lallemand, Perrin et Duroy: Du role de 1′alcool et des anestkertiques dans l′organisme» (Paris 1860). — Амилоидный, тоже, что крахмаловидный. —Амилотиния (греч.), фотография на стеклянных пластинках, покрытых крахмальным клейстером.—Амиль, радикал, по своему хим. составу имеет аналогию с этилем и метилем; состоит из углерода и водорода (С10Н1); безцветная жидкость слабого эфирного запаха и жгучего вкуса.