Ангидриды

Ангидриды, в общем смысле, химическ. соединения, кот. образуются при отнятии от кислот и гидратов оснований воды; так, если из гидрата окиси кальция, Са(ОН)2, отнять через нагревание частицу воды 0Н2, то получится окись кальция, СаО; из серной кислоты, H2S04—серный А., S03. Чаще однако термин А. применяется к безводным окислам неметаллических элементов, например серы, фосфора, углерода и так далее; это А. кислот собственно. Образование А. кислот имеет место и для органических соединений. Так, их образуют одноосновные карбоновия кислоты (уксусная, пропионовая, масляная и др.) через выделение 1 молекулы воды из 2 молекул кислоты: 2R.COOH—OH2=R.CO.O.CO.R=(R.CO)20, где R—какой-либо спиртовый радикал (СН3, С2Н5 и так далее). И. Н.