Антреме

Антреме (фран. entremets), легкие кушанья, подаваемия между главн. блюдами; в испанской литературе А. первоначально назывались праздничные представления, разыгрываемия в эти промежутки на торжеств. обедах и на турнирах; позднее их заменили фарсы между отдельными частями комедии.