Главная страница > Настольный словарь, страница 10 > Арак

Арак

Арак или Аррак, спиртный напиток из риса, сахара и сока кокосовой пальмы или ореха. Настоящий А. крепок, особого аромата, желтоватого цв. и содержит по крайней мере 52 0/0 алкоголя; лучший А. из Гоа.