> Настольный словарь, страница 11 > Аренга

Аренга

Аренга, род пальм; вид : Arenga Saceharifera, сахаристая пальма, растет на Молуккских островах и в Кохинхине; 30—40 ф. выш., волосиста. Перистые листья около 10 ф. длины, образуют на верхушке пучок темнозеленого цв. Из сладкого сока А. приготовл. выпариванием сахар шоколадного цв., а брожением — приятный опьяняющий напиток. См. Martius: Hietoria naturalis palmarum» (Monachi 1223—50).