> Энциклопедический словарь Гранат, страница 46 > Ацетины

Ацетины

Ацетины, глицериновые эфиры уксусной кислоты. Приготовляются нагреванием крепкой уксусной кислоты до 140° Ц. Так как в глицерине находятся три гидроксильных группы, водородные атомы которых могутбыть замещены группой ацетила (СО.СН3), то отличают моно-, ди- и три-А.: С3Н5(ОН)2(ОСОСН3); С3Н5 (OH (0С0СН3)2; С3Н5(ОСО.СН3)3. А. суть жидкости и получаются при нагрева-нии глицерина с ледяной уксусной кислотой. Ди- и три-А. кипят без разложения; три-А., уксуснокислый жир, находится в незначительном количестве в масле Evonymus euro-раеа (бересклета). А. употребляются в ситцепечатном деле для растворения некот. пигментов. М. Н.