> Энциклопедический словарь Гранат, страница 565 > Бадан
Бадан
Бадан, патрский чай, Saxifraga crassifoliaL. (Bergenia crassifolia Engl.), многолетняя трава из сем. камнеломковых с толстым корневищем, крупными овальными колеистыми листьями с толстыми черешками и розовыми цветками. Встречается сплошными массивами почти по всем горам Сибири, но особенно в большом количестве на Алтае и по Байкалу, разводится нередко в садоводстве. Предпочитает хрящеватые, богатые перегноем почвы и редко встречается ниже 30(1—400 м над уровн. м. Размножается как семенами, так и корневищами. Корневище богато крахмалом и дубильными веществами (в среди. 20—25°/0). Немногим меньше, а у приморского дальневосточного вида Bergenia pacifica почти столько лее дубильных веществ и в листьях, представляющих в этом отношении более удобный источник получения дубильных веществ (хотя несколько худших но качеству), чем корневище, которое развивается довольно медленно (в течение около 5 лет). В листьях Б. содержится, кроме того, красящее вещество бергенип и глюкозид арбутин (10—12°/0), который при силосовании расщепляется на гидрохинон и глюкозу, чем открывается воз-м о леи ость промышленного добываниягидрохинона, имеющего большое применение в фотохимии. Далее, листья Б. в вяленом виде употребляются в качестве чая бурятами и киргизами (т. наз. монгольский чай). После удаления дубителей корневища идут в качестве суррогата хлеба. Огромны© количества зарослей Б. на Алтае могли бы с избытком покрыть потребность СССР в дубителях, если бы но разбросанность массивов Б. и полное бездоролсье в местах их распространения. Этим объясняется стремление ввести Б. в культуру, тем более что Б. мирится с различными климат, и почвенными условиями, не перенося только болот. На пятилетку 1933—37 гг. предположено довести плантации Б. до 10.000 га. См. сборник «Б. в Сибирском крае», 1928; Сердитых В., «Б. в Бурятии»,