> Энциклопедический словарь Гранат, страница 62 > Бензойная кислота

Бензойная кислота

Бензойная кислота, или росноладанная, С7Н602, или СвН5С00Н, находится в природе во многих смолах, бальзамах, в ванили, в бобровой струе, но гл. обр. в б-ой смоле, давшей свое название и самой кислоте; получается она синтетически из бензола, возгонкой б-ой смолы, обработкой гиппуровой кислоты с соляной кисл. и др. Кристаллы чистой Б. к. безцветны, без запаха, с слабо кислым вкусом, раствор. в 600 ч. холод. воды, легко в спирту, эфире и маслах; плавится при 121°, кипит при 249°, пары раздражают дыхательные органы; соли Б. к. б. ч. безцветны и легко растворимы. Продажная Б. к. часто фальсифицируется асбестом, борной, щавелевой и салициловой кислотой и содержит иногда примесь мела и гиппуровой кислоты.