> Энциклопедический словарь Гранат, страница 49 > Благодаря разнообразию физико-геогр

Благодаря разнообразию физико-геогр

Благодаря разнообразию физико-геогр. условий, сельско-хоз. деятельность населения Б. г. отличается также большим разнообразием. Наиболее разносторонний характер она имеет в районе кавказских предгорий, где кроме полевого хозяйства большое развитие получили также садоводство, виноградарство и виноделие, а также шелководство. Несколько меньшее значение имеют эти отрасли сельск. хоз. для населения хорошо орошаемых низменностей, каковы кубинская, ленкоранская, а также прилегающия к предгорьям окраины ИНирванской степи; вместе с тем и характер полевого хозяйства здесь несколько изменяется, появляется культура проса и риса; местами здесь начинает также развиваться хлопководство. В полосе сухих степей население занимается почти исключ. скотоводством

II только вблизи рек, где возможно искусств. орошение, оно сосредоточивает свою хозяйств. деятельность на полеводстве. Искусственное орошение для всех почти отраслей местного землед. хозяйства имеет огромное значение; здесь орошаются не только рисовия и хлопковия плантации; сады и виноградники, но в засушливых местностях также и хлебные поля. В широких размерах применяется искусств. орошение как на богатых влагою кубинской и ленкоранской низменностях, так и на жаркой и сухой окраине Ширванской степи, где население пользуется для этой цели горными речками, стекающими по южным склонам Кавк. гор. В бак. у., котор. отличаетсямаловодьем, воды едва хватает на половину очень немногочисл. садов и огородов. Сравнит. слабо применяется искусств. орошение и в обширных степях, раскинувшихся по течению Куры и Аракса. Кура имеет очень малое падение, а потому вода от нея не может быть отведена на окружающия степи. По течению же Аракса, в Мильской и Муганской степях, где некогда существовала обширная ирригацион. система, оросительные сооружения давно заброшены и требуют в настоящее время больших затрат для своего восстановления. Здесь, в прибрежной полосе этих рек, где сосредоточено земледельческое население, большое значение для полеводства имеют разливы Куры и Аракса и в особ. т. наз. чалы. Реки, имеющия здесь весьма медленное течение, отлагают во время разливов по своим берегам массу ила, благодаря чему берега их поднимаются мало-по-малу над уровнем окружающей степи; так. обр. в речных долинах образуются обширные, хотя и мало заметные на глаз, котловины, которые затопляются во время разливов и в которых вода задерживается на более продолжительное время. Этими котловинами или „чалами“ по мере их высыхания и пользуется местное население для посевов, т. к. на почве, удобренной илом и пропитанной влагою, получаются огромные урожаи. В большинстве случаев затопление „чалъ“ водою регулируется особымисооружениями и происходит периодически правильно, но иногда случается, что неожиданный и сильный разлив затопляет „чалу“ до уборки урожая и губит все посевы, а иногда разрушает и селения. Так, например, в 1894 г. известная в Муганской степи Ах-чала, занимавшая простр. в несколько тыс. десятин, обратилась в русло Аракса, неожиданно изменившего свое течение во время разлива и затопившего большое молоканское село Андреевку. Кроме воды, добываемой при посредстве запруд и канав, население пользуется иногда грунтовыми водами, добывая их при посредстве особых колодцев и подземных галлерей, т. наз. кягризов. Эти воды составляют собственность владельца кягриза. Речные же воды составляют общее достояние и подвергаются б. или ы. правильному разделу сначала между селениями, а затем между отдельн. хозяевами при помощи довольно примитивных сооружений. Пользование этими водами регламентируется отчасти обычным правом, отчасти спец. законами (полож. 3 дек. 1890 г.). В этом отношении Б. г. подразделяется на 23 водных округа, из которых 16 имеют выборную администрацию. Правительством проектируется в Муганской степи сооружение обширной ирригационной системы, долженствующей охватить около 170 тыс. дес.; но к 1907 г. было орошено только 4 тыс. дес., и производились работы на 8 тыс. дес. Выполнение этого плана должно значительно расширить посевную площадь губернии, которая по данным Центр. Стат. Ком. (вероятно значит. приуменып.) составляла в 1907 году около 320 тыс. дес.

Главными полевыми культурами в Б. г. являются озимая пшеница, ячмень и рисунке В полосе кавказск. предгорий (шемах., куб. и геокч. уу.) полевое хозяйство сосредоточ. почти исключ. на возделыв. оз. пшеницы и ячменя; на низменностях к ним присоединяются просо (геокч. и джев. уу.) и рис, культура которого особенно широко развита в ленкор. у. и в значит. меньшей степени в кубинск. и геокч. Приемы полеводства отличаются почти везде большою примитивностью; исключение составл. русские поселенцы, среди которых сектанты считаются наиболее искусными земледельцами. По абсолюта, размерам производства хлебов особ. выделяется ленкор. у.; на его долю (по дай. конца 90-ых гг.) приходилось немного менее 4/10 общого сбора, который достигал тогда 5 миллионов четв. Ленкор. у. имел и наибольшие отно-сит. размеры производства хлебов по рассч. на душу насел. (ок. 16В2 четв.) и обладал, следов., большими излишками продов. хлебов. Крупными излишками располагало также население джеват. и шемах. уу. (7—9 четв. на душу), наоборот, хлебное производство бак. у. не покрывало продов. потребностей населения. В общем Б. г. имела значит. излишки хлеба, т. к. в среднем на душу насел. при-ход. около 6 четв. продов. хлебов. Садоводство, которому в хозяйств. жизни населения Б. г. принадлежит очень видное место, развито гл. обр. в сев. ея части, особ. в кубинск. у., а также шемах., геокч. и с.-з. части бак. у.; здесь разводятся гл. обр. яблони, груши, сливы, черешня, грецк. орех и др. На южной окраине губ-ии садоводство развито значит. слабее (гл. обр. в прибрежн. части ленкор. у. и г. Ленкорани), разводятся айва, алыча, гранаты, персики и др. южн. фрукты. Несмотря на значительность своих размеров и дов. высокое качество продуктов (особ. в кубинск. районе), почти нигде, однако, в Б. г. садоводство не имеет крупного промы-шлен. значения, гл. обр. благодаря отсутствию благопр. условий сбыта. Промышленное плодоводство едва начинает здесь развиваться в последнее время, благодаря возникновению предприятий, занимающихся консервированием плодов. Почти в таком же положении находятся и виноградарство и виноделие. Главным центром виноградарства в губернии является ширванский район, охватывающий шемах. и нагорную часть геокч. у., гл. обр. предгорья Лагич-ских и Бездагских гор; особ. развитием виноделия здесь выделяются сел. Сагиан, Матрасы, Керкен, Гюрд-авжен и др.; своими высокими качествами особ. славятся матрасинские вина. Другой крупный район виноградарства—кюрдамирский, располож. в низм. части геокч. у.; здесь непременным условием виноградарства является искусств. орошение. Гораздо меньшее значение имеет виноград. в куб. и др. уу. Общая площадь виноградников в губ. 12В2 тыс. дес. Эта отрасль хозяйства могла бы иметь здесь гораздо более крупное значение, если бы продукты местного виноделия не обезценивались, благод. неудовлетв. организации сбыта. Что касается шелководства, то оно сосредоточив. почти исислюч. в геокч. и шемах. уу. и лишь в очень неб. разм. существует также в ленкор. у. Общий сбор коконов достигает в настоящее время около 40 тыс. пуд. Тутоводство и разведение шелков. червя существует здесь издавна, и г. Шемаха с древних времен представляет собою центр торговли шелком. Хлопководство, наоборот, составляет одну из самых молодых отраслей местного хозяйства. Промышленное хлопководство возн. здесь в кон. 1880-ых гг. по инициативе лодзинских фабрикантов, которые учредили в Геокчае и Агдаше конторы для скупки хлопка и содействовали распростран. америк. хлопчатника. Наибольш. развитие хлопководство получило на южн. склонах кавказских предгорий, в геокч. у.; здесь под хлопковыми плантац. находилось в 1907 году 4.100 дес. Большое развитие может получить хлопководство в Муганской степи при условии соответствующого расширения оро-сит. сооружений; в наст. время площадь хлопк. плант. здесь не велика— всего около 1.250 дес. Совсем незначит. размеры имеет пока культура хлопчатника в шемах., кубинск. и лен-кор. уу. Общая площадь хлопков. плантаций в губ.—5.600 дес., а общий сбор очищ. хлопка в неурож. 1907 г. достигал 44 тыс. пуд. Часть волокна потребляется местным хлопчатобум. производством (фабр. в Баку, куст. произв. в Нухе), часть скупается моск. и лодз. конторами, но больше всего попадает в руки скупщиков. Эксплуатация последними производителей хлопка сильно понижает доходиость этой отрасли хозяйства и очень вредно отражается на дальнейшем развитии хлопководства. Культура табака в Б. г. имеет мало значения; в 1906 г. площадь табачн. плантаций составляла всего 23 дес., возделывается почти исключит. махорка. Большое развитие имела раньше в кубинек. у. культура марены, но распространение минеральных кра-еокъзаставило население почти совсем её оставить. Со второй половины 1890-ых гг. быстро приходит в упадок и собирание солодкового корня, которым раньше в дов. широких размерах занималось население геокч. и джев. уу.

Скотоводство в хозяйствен. жизни Б. г. не играет большой роли. В хозяйстве оседлого населения ему принадлежит подчиненное и второстепенное значение, а кочевое население, живущее исключ. скотоводством, сравн. немногочисленно. Главная отрасль кочевого хозяйства—овцеводство. В зимнее время обширные стада овец сосредоточиваются на низменности, преимущ. в степях джеватского у., а с наступлением жаркого времени года, когда степи выгорают они перегоняются на горные пастбища кубинек. и шемах. уу. Так как при прогоне скота через земли оседлого населения возникают, конечно, многочисленные недоразумения, то кочевое и оседлое население находятся в постоянной вражде между собою; с течением времени перевес в этой борьбе всё более склоняется на сторону земледелья, населения. Скотоводство оседлого населения отличается слабым развитием коневодства и почти полным отсутствием свиноводства. Около половины крест. хозяйств вовсе не имеют лошадей, что объясняется широким применением для сельскохоз. работ буйволовой упряжки (более всего в геокч. у., а также кубинек. и ленкор.). В среди, на 100 человек приход. в Б. г. около 13 лошадей, 35 гол. крупы, рог. скота (в т. ч. 15 буйвол.) и 90 овец. Кроме того в небольш. колич. разводятся ослы, мулы и верблюды.

Рыоные промыслы Б. г. подраздел. на морские, речные и озерные. Морскойлов производится по всему побережью Касп. м., но главн. центром его является Куринская коса, близ которой скопляется наиб. колич. промышленников. Ловится гл. обр. сельдь и разл. рода частиковая рыба (лещ, кутум, сазан, судак и др.); красной рыбы (гл. обр. севрюга) ловится немного. Ежегодный улов в 1903— 1907 гг. составлял около 79В2 мил. шт. (в т. ч. 77 мил. гат. сельди) в среднем, а по отдельным годам колебался от 30,4 до 134,7 мил. шт. Речное и озерное рыболовство дает значит. меньший но более постоянный улов; в течение пятилетия 1903—07 гг., вылавливалось ежегодно от 2,8 до 6 мил. шт., а в среднем 4,1 мил. шт.; в реках ловится гл. обр. проходная рыба: лещ, сазан, севрюга, сом, судак, кутум и др. Центром речного рыболовства являются низовья Куры (ватага Божий Промысел, Сальяны и др.); из озер наиб. значение имеют: Аджикабуль-ское (джев. у.) и Ольховское (ленкор. у.).

Главный нерв промышленной жизни края—нефтяное дгъло. На Апшероиск. полуо стр.—близ Баку—и на о стр. Святом и Челекене нефть добыв. издавна и служила источником дов. крупных доходов для персидских шахов. Но мировое значение Бакинский нефтяной район получил только в последи. четверти XIX в Еще в 1870 г. на всех нефтяных промыслах Б. г. вместе с дербентск. градонач. и кайтаго-табасар. окр., находившихся тогда в откупу, было добыто всего иВз мил. пуд. нефти. В 1906—08 гг. в Б. нефт. районе насчитывалось уже более 1.600 производит. буровых скважин, кот. давали в год 450— 500 мил. пуд. сырой нефти (1901— 675 м. п.). Эта нефть перерабатывалась здесь же на 85 нефтеобр. заводах. Во всех отраслях нефтяного дела было занято около 321/г тыс. рабочих, а ценность продуктов производства превышала 120 мил. руб. Неудивительно, что в Б. промышленном районе все живет и движется нефтью (смотрите нефтяная промышленность). Сравнительно с ней гораздо меньшее значение имеет добыча соли; из 10 соляных озер Апшер. полуостр., принадлежащих казне и сдаваемых в аренду, было добыто в 1906 г. 210 тыс. пуд. соли (1904 г.— 360 т. п.). В других частях губернии промышленная жизнь развита несравненно слабее. Все самодеят. промышленное население губернии, составлявшее по переп. 1897 г. (не считая горной пром.) около 30,6 тыс. человек, распределялось между след. отраслями: строит. делом—19,9°/0, обраб. металлов—19,3°/0, изготовл. одежды—16°/0, обраб. волоки, вещ.—13,4°/о, обраб. пи-тат. прод.—6,2%, обраб. дерева—5°/0, химич. пром.—4,9°/0и др. Главная масса этого промышл. населения сосредоточивалась в городах, где оно составляло 28,1°/0, в то время как среди сельск. насел. оно составляло всего 7,4°/о. Побочные промысловия занятия среди землед. населения также не имеют особенно широкого распространения; к ним прибегает около 20% самод. еельскохоз. насел. (менее всего в ленкор. у.—8,7%, в остальных 20—30%). Наиб. распространением среди сельского населения пользуются обраб. волоки, вещ., гл. обр. шелка (32,3% пром. нас.), строит. дело (18,1%) и обр. металлов (17,8°/о). В промышл. деятельности городского населения текстильные производства отступают на задний план, на их место выдвигается конфекционное произв. (из-гот. одежды). Повидимому, в местной обрабат. промышленности по числу занятых рук преобладало мелкое домашнее производство: наемные рабочие составляли немн. более 1/з всего промышл. населения (не считая горно-зав.). Крупных промышл. заведений, не облож. акцизом и подчинен. надзору фабр. инсп., по переписи 1900 г. было в губ. 62, с 4,8 тые. рабочих и производством на 9,5 мил. руб. Заведений, облож. акцизом (гл. обр. нефтеобр. зав., а также фрукт.-виногр,-водочн., пивовар. зав., табачн. фабр. и др.), в 1904 г. было 569, с 6 тыс. рабочих. Главная масса крупных промышл. предприятий сосредоточена в Б. промышл. районе. Здесь же находится и центр оживленной торговой деятельности. Баку (смотрите) является самым крупным портом Касп. м.; при посредстве жел.-дор. линий на

Тифлис и Владикавказ он поддерживает оживленные торговия сношения с запади. Закавказьем и Предкавказьем; недавно сооруженный керосинопровод соединяет его с Ба-тумом. Об общих размерах торговой деятельности дают некот. представл. следующия данныя: в

1908 г. выдано было на ведение торговых предпр. первых 4 разр.— 14.805 свидет. (в т. ч. 1 и 2 разр.— 3.250), кр. того на развози, и разноси, торг—1.212 свид. Благодаря своей непосредственной близости к границам Персии Б. г. принимает дов. деятельное участие во внешней торговле. Оборот последней составлял в 1904—07 гг. 25—80 миллионов руб., в т. ч.. ввоз 10,4—14,1 м. р. и вывоз 14,1—17,4 м. р. Главными предметами ввоза являются: рис, фрукты и овощи, рыба, хлопок и др. волоки, вещ., кожи, пушнина, лесные материалы (т. е. гл. обр. жизненные припасы и сырье). В вывозе кроме сахара, пшен. муки и нек. др. жизн. припасов, видное место занимают метал-лич., мануф. и дерев. изделия и нефть. Еще большие размеры имеет внутренний товарный обмен, который пользуется гл. обр. водным путем. Общий оборот грузов в гаванях Б. г. превышал в 1905 г. 355 мил. пуд., в т. ч. на долю вывоза приходилось 330,3 мил. пуд., а на долю привоза из других русских портов 24,9 м. пуд. Главную массу этих грузов составляла нефть (316 м. и.), вывозимая из Баку. Кроме того видное место в этом грузообороте принадлежало разл. рода хлебам, фруктам, соли, рыбе, лесным и минер. строит. материалам, метая., стекл., мануф. деревян. и другие изделиям. Астара, Ленкорань и Баку отправляли в др.русск. порты многориеу (ок. 2% мил. пуд.), фруктов (ок. 1,2 мил. и.)и дерева (орех. и др. около 250 т.п.), а Устье Куры и Кызыл-Агач давали большия отправки пшеницы,ячменяидр. хлебов (ок. 3 мил. п.) и рыбы (вместе с др. портами около 1 мил. пуд.). Привоз в порты Б. г. из друг. русск. портов состоял гл. обр. из соли, лесных и минер. строит. матер. и рази, рода изделий. В. Анисимов.