> Энциклопедический словарь Гранат, страница 89 > Бурьян

Бурьян

Бурьян, собирательное название многих сорных трав, болып. частью отличающихся высоким и деревя-нист. стеблем. Оне являются обычными обитателями полей в первые годы после приостановки их обработки. В некотор. местн. России название Б. присваивается и отдельным, весьма различным видам сорных растений, гл. обр., сложноцветных (чертополох, лопух, полынь), в особ. снабж. шипами и колючками, далее, гвоздичных, злаков, подорожника и тому подобное., произрастающих близ человеческого жилья, в запущенных садах, огородах и полях.