> Энциклопедический словарь Гранат, страница 91 > Быки

Быки

Быки, Bovina, подсемейство полорогих, животные крупной величины с рогами, загнутыми наружу, по всей длине или по крайней мере у верхушки круглыми в поперечном разрезе и гладкими; морда широкая, б.

ч. голая, коренные зубы с добавочными столбиками эмали между луночками. Сосцов 4. Различают 2 главных рода: Ovibos и Bos. Ovibos, овце-

Бык, представлен одним только видом 0. moschatus (смотрите мускусный бык). Bos, бык, имеет длинный хвост и широкую голую морду. 4 подрода: Ви-balus, буйвол (смотрите), Bison, бизон (смотрите), к которому относят и европейского зубра (смотрите), Poephagus, як, и Bos, бык в тесном смысле. Як или монгольский бык, Poepbagus grunniens, единственный вид рода, похож на бизонов широким выпуклым лбом, большей высотой передней части сравнительно с задней, но рога, как у быков, сидят на задних боковых углах черепа; шерсть длинная, мягкая, густая, с шелковистым блеском, спускается почти до земли; хвост похож на лошадиный; по величине не уступает зубру, живет в Среди. Азии, особенно в Тибете, частью дико, частью в прирученном состоянии, употребляется для верховой езды и перевозки тяжестей. ИИодрод бык собственно, Bos, заключает несколько видов: гаяль, В. frontalis, гаур, В. gaurus, бантенг, В. banteng, зебу, В. indicus (смотрите соотв. сл. и рогатый скот) и домашний бык (смотрите), В. taurus, наиболее важный из всех видов подсемейства. В. taurus произошел, по всей вероятности, в различных своих породах от нескольких вымерших диких видов. Палеонтология указывает, по крайней мере, 3 таких вида. Один из них В. рги-migenius, первобытный бык, до 17 стол. существовал в .Литве, но ранее был распространен и в среди. Европе. Полудикие потомки его, сильно выродившиеся, встръчаются еще в некот. парках Шотландии и сев. Англии. От него произошли наиболее крупные породы рогатого скота. Другой вид, В. longifrons (brachyceros), длиннолобый бык, с короткими рогами; остатки его найдены в свайных постройках Швейцарии; от него произошел т. наз. бурый скот, характеризующийся светлой мордой и светлой полосой вдоль спины. Третий вид, В. frontosus, лобастый бык, остатки которого находятся в торфяниках Скандинавии, дал начало норвежскому горному скоту и нек. породам Швейцарии. От скрещивания этих форм произошли самия разнообразные расыс множеством переходов. См. рогатый скот. М. Я.