> Энциклопедический словарь Гранат, страница 107 > В связи с чрезвычайным развитием латифундий стоит и громадная численность сельскаго пролетариата которая постоянно растет

В связи с чрезвычайным развитием латифундий стоит и громадная численность сельскаго пролетариата которая постоянно растет

В связи с черезвычайным развитием латифундий стоит и громадная численность сельского пролетариата, которая постоянно растет. Крупные имения в большой степени эксплуатируются самими владельцами. В аренде в 1895 г. состояло всего 1.403.519 гектар. и на чиншевом нраве 921.025 гфкт. В 1890 г. сельскохозяйственных рабочих насчитывалось 3.480 000, в 1900 г.—ужи 4.152.UU0, то есть за одно десятилетие прибавилось 670.0U0 человек, нс считая с<мейств. При этом всякая организация земледельческих рабочих и всякие попытки к стачке без ющадно подавляются, и заработная плата благодаря этому держится на уровпе крайнего минимума. Поденная плата в сельским хозяйстве составляла в среднем а 1897—907 гг на своих харчах: дия мужчинъ4“,7 к., для женщин 35.6 к., для детей 24 к. Естественно, что эмиграция пз Венгрии, как мы видели, растет с черезвычайной быстротой; естественно также, что больше половины всех эмигрантов приходится на сельских батраков. В 1909 г. эмигрировало 129.337 человек, в том числе было само“ деятельных 93.2иЗ человек, а из последпяго числа 48.574человек,то есть 52,2%, были сельские рабочие и 17.871 человек, или 19,2%, крестьяне - собственники, другими словами, больше Т0% эмигрантов дает венгерская деревня /для собственной Венгрии процент батраков в эмиграции составляет 57,7, крсстьян-хознев 13, в, в Хорватии- лавонии, наоборот, лишь 15,/,° 0 образуют безземельные рабочие и целых 56.0 крестьяне-хозяева).

О состоянии земледелия могут дать представление след. цифры.

Хлеба.

Площадь тыс. гектаров.

Сбор тыс. мфтр. центпер.

Съгектара метр. центнер.

1881/85

1901/05

1831/85 1901/П5

1881/85

1901/05

Пшеница Рожь. Ячмень. Овес.. Кукуруза 3 имете

2.625 1.106 1.066 1.101 2.164 м. что

3.674 1.125 1.095 1.1С0 2.535 урожай

30.300 14.400 11.506 9.603 18.048 пость ВТ

44.200 12.400 13.266 11.996 31.003 Вепгри

ll,s 13,о 10, в 8,7 8,з и ниже

12,2 П,о 12, j Ю,а 12,2 сравни-

тельпо с Германией в среднем за 1901/905 г.) для пшеницы па 62%, для ржи на 45%. Для ячмепя па 53%, для овса па 63%, для картофеля на 74%. Это ясно указывает на экстенсивный характер венгерского земледелия, которое в значительной степени ведется еще потр хпольной системе.

Отношение производства к потреблению в сложности для пшеницы и ржи показывает след. таблица.

Периоды.		Производство.			Потребление.			Отношение П0-треб. к произв. в “/„.
	Всего.		Надушу,		Всего.		Надушу.
Мнлл. метр. цептн.		Клгр.		Милл. мотр. цептн.		Клгр.
1881-85		44,		276,4		27, е		169, в		01,6
1886-90		50,г,		293,з		29.1		17П„		57„
1891-95		57,„		323,6		35,7		199.8		01,6
1896-000		50,6		268,6		29,з		1 о 5,7		58,!
1901-905		56,6		274ч		32,9		165,з		61, „

Добавим к этому, что в стране грандиозного производства и экспорта пшеницы само население для собственного питания может пользоваться пшеницей только на 30%, а 7< % должно довольствоваться рожыо (2<, в%), кукурузой (22,е°/„) и даже ячменем ии овсом (12,s°0 всего потребляемого хлеба). Не без осповапия говорят, что Венгрия пшеницу производит и вывозит, но не потребляет.

Из других отраслей венгерского сельского хозяйства особенного внимания заслуживают виноградарство, скотоводство и лесное хозяйство С конца 7и х годов прошлого столетия, вследствие появления фпло-ксеры, площадь под виноградниками пачала сильно сокращай сн. но в последние годы, благодаря более рациональными способам борьбы с этим бедст ием, она вновь возрастает. Изменения площади и валовой доходности виноградарства в Венгрии и Хорватин-Славониии за последнее время обрисовываются след данными.

		Венгрия.				Хорватия-Славония.
Периоды.		Площ.		Цен. произв.			Площ.		Цеп. произв.
Гектаров.		Всеготыс. крон.		С гектара крон.		Гектаров.		Всеготыс. крон.		С гектара крон.
1886—90		340.596		86.278		253		64.94		19.296		297
1891—95		23U.369		4К.295		201		51.709		5.VGG		115
1896-900		211.433		50.988		241		40.2 9		8.0 7		199
1901-905		241.236		85 855		356		39.627		18.216		460
1009		298.223		97.598		327		42.335		25.073		592

Всего в королевстве получено вина в 1909 году 4.364.000 гектолитров.

Скотоводство постепенно сокращается, что показывают следующая табличка:

		Рогатаго		Лошадей.		Овец.		Свиней.
Годы.		скота.
		Т		ы с я ч		г о и о в
1870		5.279		2.158		15.077		4.443
1895		6.738		2.282		8.123		7.330
1906		5.625		1.788		6.891		4.337
1909		6.240		1.973		7.356		2 790

По кадастру 1895 г. на 100 иохов обрабатываемой площади приходилось скота в переводе на рогатый скот в карликовых хозяйствах—113, в крестьянских—49, в средне-капиталистических—28, в крупных имениях—32, всего в среднем—47.