Главная страница > Энциклопедический словарь Гранат, страница 107 > Венгерския вина

Венгерския вина

Венгерские вина, отличающияся своей добротой, вкусом и букетом, производятся почти во всей Венгрии за исключением ея северн. комитатов; несмотря на крайнее разнообразие, все В. в обладают однако южным характером. Первое место занимает знаменитое токайское вино (23,78 грамм. сахара в 100 куб. см.), известное в 34 сортах, затем идут менеш-мадьярат, рустер и много др. белых и красных вин, преимущественно отборных и столовых.