> Энциклопедический словарь Гранат, страница 116 > Виноградский Сергей Николаевич
Виноградский Сергей Николаевич
Виноградский, Сергей Николаевич, выдающийся ботаник-бактериолог, родился в 1856 г., учился сначала во 2-й иииевской гимназии, затем в киевском и спб. университетах, работал в заграничных лабораториях (в Страсбурге, Цюрихе и Париже) и, наконец, в спб. институте экспериментальной медицины, где заве-дует отделом общей бактериологии.
В. принадлежит весьма важное для успехов науки введение в практику бактериологии принципа т. наз. избирательных (элективных) культур, с помощью которого .удалось разрешить ряд вопросов громадной важности. Первия работы В. над еерно-и железо-бактериями показали, что для первых питательным соединением является сероводород, а втория принимают значительное участие в окислении углекислой закиси железаисточ-ников. За этими прекрасными исследованиями последовал ряд работ по вопросу о нитрификации (смотрите IV, 99, 485, 492), вписавших блестящую страницу в историю бактериологии. В. принадлежит заслуга выяснения сущности процесса нитрификации, как биохимического процесса, а также освещения своеобразного вполне прототроф-ного образа жизни нитрифицирующих бактерий. В. показал, что эти организмы для своей жизни не нуждаются в окислении органических веществ; свою энергию они черпают в окислении аммиака в азотную кислоту и с ея помощью разлагают углекислоту воздуха. В. вместе с В. Л. Омелянским нашли далее, что деятельность нитрифицирующих бактерий ослабляется и дажевполнеподавляется присутствием органических как азотистых, так и безазотистых веществ (смотрите „Еип-fluss der organischen Substanzen auf die Arbeit nitrificirenden Microbien“. Centralbl. f. Bact. 1899). В. первый нашел и изучил свободноживущую форму бактерий, усваивающих атмосферный азот (Clostridium Pasterianum). Вообще работы В. отличаются новизной и остроумием приемов, открывают новия области исследования и указывают способы их разработки. Наиб. выдающияся работы: „Ueber Schwefelbacte-rien“ („Bot. Zeit.“ 1887), „Ueber Eisen-bacterien“ („В. Z.“ 1888), „Sur le pleo-morphisme des bacteries“ („Ann. de l’lnst. Past.“ 1889), „Recherches sur les organismes de la nitrification“ („А. de l’lns. P.“ 1890), „Sur (’assimilation de l’azote gazeux de Г atmosphere par les microbes“ („Com. rend.“ 1893) и др.