> Энциклопедический словарь Гранат, страница 114 > Все сказанное выше о полевом хоз-ве и скотоводстве показываетъ что сел

Все сказанное выше о полевом хоз-ве и скотоводстве показываетъ что сел

Все сказанное выше о полевом хоз-ве и скотоводстве показывает, что сел. хоз. В. г. переживает переходный момент. В. г. далеко не порвала еще ни с экстенс. трехпольем, ни с навозным скотоводством, но она дов. быстро идет по пути к этому, повышая уровень интенсивности своего сел. хоз-ва. Это повышение уровня интенсивности находит себе

Выражение отчасти в замене трехполья многопольн. севооборотами (с введением полевого травосеяния), отчасти в различи, рода улучшениях, вводимых в трехполье: пропашные культуры (картоф.), обильное навозное удобр., применение минер. удобр. (не только в помещ. хоз., но очень часто и у крестьян) и тому подобное. Природные данные (гл. обр. почва), однако, так мало благоприятны для земледелия, что населению В. г. надо затратить еще большия усилия для того, чтобы повысить производительность земли хотя бы до среднерусск. уровня. Средний сбор с 1 дес. в 1901—09 гг. составлял (в пуд.):

оз. ржи. ячи. овса. карт. греч.