> Энциклопедический словарь Гранат, страница 158 > Глутаровая

Глутаровая

Глутаровая, нормальная пировинная кислота, С3Н8(С02Н)2, двуосновная кислота, один из 4 гомологов пировинной кислоты; призматич. кристаллы моноклиноэдр. системы; плав. при 97,5°, кипит около 302°, легко растворяется в воде, спирте и эфире. Получается из нормального цианистого пропилена C3H6(CN)2 действием соляной кислоты.