> Энциклопедический словарь Гранат, страница 165 > Горение

Горение

Горение, химическое явление сопровождающееся выделением света и тепла. В более узком смысле Г. называют явление соединения различных веществ с кислородом, сопровождающееся выделением света и тепла. Для того, чтобы какое-либо вещество начало гореть, нужно нагреть его до некоторой определенной температуры, — до его температуры воспламенения. Темп. воспламенения различных веществ различна; так, например, желтый фосфор загорается при нагревании всего лишь до 60° Ц., магний — при нагревании до 800° и так далее Накаленный уголь, опущенный в кислород, загорается и продолжает гореть. Следовательно, при процессе его Г. откуда-то берется теплота, нагревающая его до температуры, при которой он может гореть. Теплота эта получается из химической энергии угля и кислорода; при Г. угля, т. е. при процессе его соединения с кислородом, часть запаса химической энергии этих обоих веществ превращается в теплоту, которая и поддерживает дальнейшее Г. При Г. какого-либо вещества в чистом кислороде выделя ется столько же тепла, сколько и при Г. такого же весового количества этого вещества на воздухе. Однако, в первом случае накаливание и свечение будет сильнее. Это происходит потому, что при Г. в воздухе выделяемая теплота тратится на нагревание не только горящих веществ и продуктов горения, но и на нагревание не участвующого в Г. азота, кроме того при Г. на воздухе в единицу времени к горящему веществу притекает меньше кислорода, так как в воздухе последний разбавлен азотом. Как Г. веществ на воздухе или в чистом кислороде,

т. е. быстрое их окисление, так и медленное окисление (т. е. соединение с кислородом при обыкновенной температуре) сопровождается выделением тепла. При медленном окислении какого-либо вещества выделяет

ся ровно столько же теплоты, сколько при Г. такого же весового количества того же самого вещества. Но так как в первом случае процесс протекает медленно, то теплота выделяется понемногу, небольшими порциями, успевает большей частью рассеяться в окружающей среде и не может, поэтому, нагреть окисляющееся вещество до его t° воспламенения. Однако, иногда медленно окисляющияся на воздухе вещества сами собою воспламеняются. Это самовозгорание происходит тогда, когда куски вещества так сложены в кучу, что выделяющаяся при их медленном окислении теплота задерживается в них. Так, хлопчатая бумага, смоченная маслом и лежащая в больших кучах, часто сама собою воспламеняется.

Твердия вещества горят без пламени. Только при Г. газов получается пламя. Когда мы зажигаем свечу, то вещество ея плавится, впитывается фитилем, превращается в газообразное состояние и тогда уже загорается пламенем.

В пламени свечи легко различить

Рисунок 1.

три части (рисунок 1). Внутри около фитиля (а) находится темный конус (Ь) пламени; его окружает светящийсяконус (с), и наконец оба эти конуса окружены внешним несветящимся конусом (<£). Во внутреннем темном конусе находятся еще не сгоревшие газы. Доказать это можно, внося во внутренний конус один конец изогнутой сте-к и ян и о и трубки (рис.

2). Тогда газы поднимутся по трубке и могут быть зажжены у ея верхнего конца. Газы эти, полученные при разложении стеарина под влиянием тепла, состоят главным образом из углеводородов. Температура темного конуса настолько невысока, чго быстро

%

внесенная туда головка шведской спички долгое время не загорается.

В светящемся конусе углеводороды разлагаются с выделением сво-

бодного углерода, частички которого накаливаются и, излучая при этом свет, обусловливают собою свечение пламени. Сгорание этих раскаленных частичек происходит во внешнем синеватом (несветящемся) конусе пламени на счет кислорода окружающого воздуха.