> Энциклопедический словарь Железнова, страница 567 > Драже

Драже

Драже, конфектная дробь, мелкія округленныя конфекты, содержащія въ сахарной оболочкѣ миндаль, орѣхи, анисъ, фисташки, тминъ и пр. Величина и форма, а также прибавка ѳфирныхъ маслъ, разныхъ вкусовыхъ средствъ, плодовыхъ соковъ и пр. очень различны. Часто окрашивается. Я. Н.