> Энциклопедический словарь Гранат, страница 197 > Ежевика

Ежевика

Ежевика, Rubus caesius, вид из сем. розоцветных, полукустарник с длинными, стелющимися по земле стеблями, густо усазкенными шипами и белыми цветами; сизо-черные, сочные, кисло-сладкие ягоды, употребл. в пищу. В Европе Е. не имеет значения в плодоводстве, в Сев. Америке же ей покрыты значительные площади. Размнозкается семенами, черенками, корневыми отпрысками. Культурная разновидность произошла от куманики (R. fruticosus) и Е. Северо-Америк. пахучая Е., Rubus odoratus,— декоративное растение.