> Энциклопедический словарь Гранат, страница 205 > Запораживание живых организмов и оживление их послг размораживание известно в науке уже давно
Запораживание живых организмов и оживление их послг размораживание известно в науке уже давно
Запораживание живых организмов и оживление их послг размораживания известно в науке уже давно. Так, капитан Росс (в 1821—23 гг.) во время своего путешествия по Северному Ледовитому океану подвергал гусениц бабочки Lamia действию температуры в—33° R., причем оне мгновенно затвердевали и делались хрупкими, как стекло; однако, когда спустя 8 дней их переносили в теплую каюту, оне вновь оживали, закуклива-лись и давали бабочек. Подобныяявления были замечены и на других животных с переменной температурой крови, как, наприм., у лягушек, ящериц, рыб и так далее Так, Е. Епаи-Ше (1892) помещал лягушек в стеклянные стаканы, окруженные охлаждающей смесью снега и соли, и оставлял их на всю ночь на дворе (в апреле). Поутру их находили замерзшими, и оне легко разламывались; кишки оказывались промерзшими, сердце бездействовало и было окружено ледяной корой. Когда их вносили в теплую комнату, оне делались около полудня мягкими, после чего начиналось слабое движение сначала левого, затем правого предсердия и, наконец, обеих сердечных камер. Первия сжатия происходили очень неправильно, а затем сердце начинало биться нормально. После этого лягушки совершенно оживали. Все эти наблюдения и опыты носили, однако, чисто случайный характер, вследствие чего не могло быть и речи о законах, которым подчинялось бы это явление. Только F. Pouchet (1866) и Н. Bodel (1886) высказали мнение, что замерзшее животное не может быть возвращено к жизни вновь, если все его соки окончательно затвердели.
С целью ближе изучить это явление, я начал в 1897 г. исследовать температуру у насекомых при помощи электрического термометра и нашел т. наз. критическую точку К1( значение которой видно из следующого. Если какое-нибудь насекомое поместить в воздушную ванну, например,—20° С., то оно будет охлаждаться равномерно до некоторой точки Kt (смотрите след. стран.), лежащей обыкновенно при—10°, но затем температура насекомого вдруг повысится до точки N (обыкновенно до—1,5°),после чего опять будет медленно падать J). Точку Kj я назвал критической, а N — началом затвердпвапия соков насекомого, так как соки, выжатые из насекомого, действительно начинают затвердева-ние при №. Таким образом, соки на
!) Факт этот ужо раньше был установлен для растений.
Примеч. редакции.
секомого от—1,5° до Kj переохлаждаются, после чего в них появляются частицы замерзшого сока, причем освобождается скрытая теплота. Следствием этого является повышение температуры до №, которое для краткости назовем „скачкомъ“. Затем температура насекомого, по мере все большого и большого затвердевания соков, будет снова понижаться и сравняется, наконец, с температурой окружающого воздуха, то есть будет—20°. Этот результат был проверен на нескольких стах экземпляров различных насекомых и в различных стадиях их развития.
В 1898 г. я открыл мертвую точку К„, задавшись вопросом: при какой низкой температуре умирают насекомия от охлажденияе
ставленных температурных кривых, как функции времени, ибо хотя К], равно К2, но насекомое умирает не при К1; а при К2. Поэтому-то точку К2 я и назвал мертвой точкой. Также и этот результат был проверен на нескольких стах насекомых.
В 1899 г. была изучена мною зависимость положения критической точки Kj от скорости охлаждения, и найдено, что зависимость эта у насекомых в различных стадиях развития различна; но она подчиняется всегда одному общему правилу: при некоторой средней скорости охлаждения температура К1 достигает или максимума ши минимума своей величины. Контрольные опыты с различными жидкостями, как-то: с водой, бензолом, паранитротолуолом и проч., показали то же самое. Отсюда следует, что положение точки Кх непостоянно: она может лежать и выше и ниже t° —10°, что зависит от скорости охлаждения насекомого. На положение точки Кх влияет также пол насекомого и голодовка перед опытом. Предпо-
Переочмагаеинме соки Заисрэаюшие соки.
Твсрпые соки.
|
ш о |
р | ||
|
О к 5И |
й | ||
|
£ ° | |||
|
° о 1 | |||
|
8 |
Е | ||
|
U. |
и | ||