> Энциклопедический словарь Гранат, страница 229 > Калориметр представляет большую камеру
Калориметр представляет большую камеру
Калориметр представляет большую камеру, окруженную стенками, непроницаемыми ня для тепла, ни для газов. Она таких размеров, что в ней можно свободно ходить, сидеть или лежать (рисунок 2), например 6/и Футов длиною, 61/ ф. высотой и 4 фута шириной. Камера имеет двойные стенки, из которых внутренняя—медная, а наружная—цинковая. Сбоку камеры находится большое отверстие, герметически закрытое большим стеклом, позволяющим читать и писать. Это отверстие служит и дверью и окном. Другое отверстие, меньшее (рисунок 2), позволяет передавать пищу и > комнату. По стенам камеры внутри находятся вешалки для платья, полки для книг, пищи, стол, кресло и т. под., смотря но опыту; например, если требуется определить количество выделяемой теплоты при совершении мускульной работы, то-эргометр и т. под.
Для того, чтобы воздух в комнате постоянно вентилировался, он вводится по трубе с одного конца камеры, а выводится с другого при помощи электрического вентилятора, в количестве 75 литров каждую минуту. Воздух, выходящий из камеры, проходит через ряд сосудов, которые поглощают воду и уголь-пый ангидрид. Определяя вес сосудов до и после опытов, узнают количество выдыхаемой воды и угольного апгидрида.
можно сидеть. А,А,А—медная стенка; В,В,В—цинковая. С—С — отверстие для передачи пищи и тому подобное. Выше этого отверстия труба, приводящая, и труба, выводящая“ воздух. L—труба, приводящая воду, и М — труба, выводящая воду. Слева виден телефон, а в центре—кресло, с подножкой С. G—G—пространство, заполненное воздухом, неподвижным, находящимся между стенами медной и цинковой F—наружная асбестовая стенка.
Рисунок 3. Сечение через К., в котором можно спать.
Тепло, выделяемое субъектом в камере, уносится током холодной воды, проходящей через небольшую ыедвую трубку, подвешенную близко к потолку каперы. Метод удаления теплоты из камеры противоположен довольно распространенному водяному отоплению комнат: в последнем случае теплота, приносимая горячей водой, идет на нагревание воздуха и предметов, находящихся в компате, которые постоянно охлаждаются как вследствие вентиляции, так и от потери тепла стенками комнаты; в калориметре жф источником тепла, служит процесс дыхания испытуемого субъекта, и температура воздуха камеры должна от этого повышаться; если же по вышеописанным трубам будет течь холодпая вода, то, нагреваясь от воздуха, опа будот уносить тепло; регулируя жф приток воды, можно достигнуть того, что температура воздуха камеры будет осиаяаться постоянной. В таком случае тепло, выделяемое испытуемым субъектом, будет равно тому количеству тепла, которое уносится притекающей водой. Последнее же можно вполне точно определить, зная как количество протекшей воды за известный период времени, так и разность между температурами воды при входе и выходе ея из камеры.
Более подробное описание производства подобного рода приборов и опытов можно найти в следующих изданиях: 1) ..Respiration Calorimeters for Studying the Respiratory Exchange and Energy Transformations of Mau“ by Francis G. Benedict and Thorne M. Carpen-
Гис. 4. Вертикальное сечение К. и большие весы, по:во«я-ющие взвешивать человека, сидящого в кресле.
ter. Waschington. Pub. by the Carnegie Instituticn of Waschington. 1910. 2) „Kalorimetrische Methodik von Dr. W. Glikin. Berlin. 1911, а также в „Истории Нашего Времени“ изд. Гранат и К°, в статье Ив. Кабл/коса „Химия“.
И. Каблуков.
личных химических реакциях, в особенности при горении; д) количеств теплоты, получаемых при затрачивании механической работы, электрической энергии и других видов энергии. Приборы, служащие для этих измерений, называются калориметр ом м; о с о о ы и прибор, которым, кроме того, пользуются при определении теплот горения, наз. калориметрическою бомбою. Наиболее употребительный тип калориметра состоит из сосуда с двойными или тройными стенками для уменьшения потери теплоты теплопроводностью; емкость сосуда—от Вг до 1 литра; в сосуде—термометр и мешалка. В сосуд наливают известное количество воды (т граммов) при известной температуре t°; туда же опускают тело, тепловая энергия которого подвергается исследованию. Пусть первоначальная температура этого тела будет Т°, а окончательная температура тела и калориметра Ф°. Отсюда вытекает, что исследуемое тело, охладившись на (Т—Ф)°, уступило воде калориметра количество энергии, равное m (Т—Ф) калорий (при измерениях, сколько-нибудь точных, надо принять в раз-счет еще теплоемкость самого калориметра с термометром и мешалкой). Такой прием называется способом смешения.—Способ ледяного калориметра основан на определении количества льда, превращаемого в воду тою теплотою, которую отдает испытуемое тело, охлаждаясь от своей первоначальной температуры до 0°.— Употребляются также различные другие виды калориметров. Некоторые физиологические опыты над питанием человеческого организма делаются при помощи очень больших калориметров, в которых можно ходить, сидеть или лежать. В такой калориметр помещается субъект, служащий для опыта, и остается там в течение нескольких часов, даже дней (смотрите приложение). А. Бачинский.