Килька

Килька, шпрот, Clupea sprottus, вид из сем. сельдевых, до 15 см. длины, одна из самых важных рыб европ. части Атлантического океана, Немецкого и Балтийского морей, по побережьям которых водится в большом количестве, нередко вместе с сельдями. Вылавливается огромными массами по берегам Великобритании, Германии и отчасти в Рижском заливе и идет в продажу в конченом, соленом и маринованном виде (норвежские анчоусы). М. Н.