> Энциклопедический словарь Гранат, страница 259 > Корень

Корень

Корень, одна из трех основных частей стеблевых растений, служит растению для нескольких целей: для прикрепления растения к земле, для высасывания из почвы воды и минеральных веществ и иногда для отложения запасных веществ. В зависимости от того, какая функция преобладает, изменяется и форма К. Громадное большинство растений развивает подземные К., и только сравнительно ничтожное число образует надземные, или воздушные К. От стебля К. отличается присутствием корневого чехлика на конусе нарастания {см.) и отсутствием листьев. Корневой чехлик состоит из отмерших клеток и защищает нежные окончания К. Кроме того, на К. развиваются одноклеточные волоски, служащие для всасывания растворов; они недолговечны и постоянно образуются вновь недалеко от кончика К. К., служащий продолжением стебля, наз. главным; К., при помощи которых он ветвится, наз. боковыми разных порядков. Главные К. характерны для голосеменных и двудольных. Корневая система однодольных состоит гл. обр. из придаточных К. (главного не бывает), выходящих из подземных стеблей или из корневищ. Воздушные К. растений, живущих на других растениях, как на субстрате (эпифитов), например у орхидей, снабжены на поверхности губчатой тканью, которая может задерживать атмосферные осадки. Иногда такие воздушные К. содержат хлорофилл имогут исполнять функции листа, а у безлистных орхидей Taeniophyllum и Angraecum они только и служат для целей ассимиляции углерода. У мангров и видов Pandanus от стебля отходят придаточные К., которые внедряются в землю и служат растениям подпорками. Такими же подпорками являются К., выходящие из нижних частей горизонтально расположенных ветвей баньяна (ш.). У мангров, растущих на низких болотистых морских берегах, из К. отходят вверх особые выросты, служащие для дыхания К. У некоторых растений-паразитов на К. образуются особые присоски, которыми они внедряются в тело растения-хозяина и высасывают из него соки. У многих растений К. редуцированы; особенно часто это бывает у водных растений, например Salvinia, Се-ratophyllum, Utricularia. Под влиянием земного притяжения главные К., противоположно стеблям, растут отвесно вниз. Рост корня происходит на очень небольшом протяжении у самой верхушки. Поэтому, если отрезать эту верхушку, то рост корня в длину прекращается, и начинается обильное образование боковых корней, чем и пользуются садовники. Если условия благоприятны, то К. могут достигать значительной длины; так, например, К. пшеницы иногда углубляются в землю на 1 м., а корни винограда на 13 м. Образование боковых К. происходит внутреродно, внутри К. высшого порядка; направление его горизонтальное, которое он и сохраняет все время. Если рост главного К. очень сильный, и вся система имеет вид конуса, по оси которого располагается главный К., то говорят о стержневом К. Если же рост главного К. скоро останавливается, а развиваются боковые К., то получается мочковатая система К. У плауновых ветвления К. не происходит, но К., достигнув достаточной величины, делится на две половины, которые расходятся почти под прямым углом друг к другу, затем также делятся опять пополам в плоскости, перпендикулярной к плоскости предыдущого раздвоения, и так далее

Пригибая стебли многих растений к земле и придерживая их колышками, можно вызвать на нижней поверхности, приведенной в соприкосновение с сырой почвой, развитие придаточных К, что вызывает в свою очередь усиленное питание растения; пригибая так. обр. ветвь, можем заставить ее укорениться и, отрезая от материнского растения, получить самостоятельное растение; этим пользуются в садоводстве для размножения отводками, например крыжовника, винограда и прочие Придаточные К. получаются также и от черенков (например ивы, винограда), листьев (фиговое, апельсинное дерево), корней (аралия).

М. Нечаев.