> Энциклопедический словарь Гранат, страница 274 > Лавровыя

Лавровыя

Лавровия, Lauraceae, сем. двудольных растений порядка многоплодниковых. Бол. часть Л.—вечно-зеленые деревья с очередными, кожистыми листьями и с однодольными, правильными цветами, собранными в кисти, метелки и зонтики. Цветы состоят из чашечковидного околоцветника с 4—6 частями, обыкновенно из вдвое большого числа тычинок (4 гнезда)

и простого пестика с одной семяпочкой и 3-лопастным или простым рыльцем. Плод—односемянная ягода или костянка, семя покрыто кожистым покровом. 900 видов деревьев этого сем. встречаются в тропических странах, где часто образуют вечно-зеленые леса, и только один вид, лавровое дерево, растет. в Европе. Некоторые виды принадлежат к древнейшей флоре и попадаются в отложениях третичного периода. Кора, древесина, листья, почки или цветы многих видов богаты содержанием эфирного масла; Cinnamo-mum Zeylanicum доставляет корицу, С. Camphora—камфару, Persea gratissima—ценные и вкусные плоды (груши авокато, агуака), а плоды лаврового дерева—жирное масло. Единственный травянистый род Cassitha заключает паразитические формы, похожия на повилику. н.