> Энциклопедический словарь Гранат, страница 275 > Лакмус
Лакмус
Лакмус, красящее вещество, приготовляемое из различи, разновидностей лишайников—Lecanora tartarea, Rocella tinctoria и др., произрастающих в Исландии, Скандинавии и на французских Пиренеях. Измельченные растения подвергаются сбраживанию с растворами поташа и аммиака, причем эта смесь мало - по - малу приобретает синий цвет. Как скоро вся масса равномерно прокрасится в густой темносиний цвет, к ней прибавляют мел и гипс и формуют из нея небольшие кубики, которые затем высушивают на воздухе. Красящее начало Л., азолитмин, представляет слабую кислоту, все соли которой окрашены в синий цвет. Под влиянием кислот, даже слабых, раствор Л. окрашивается в красный цвет. Употребл. Л. как индикатор при химич. работах. А. Л.