Маннозы С6Н12о6

Маннозы, С6Н1206, правая, левая и недеятельная, соответствующия манниту альдогексозы. Правая М. (темп. пл. 132°) встречается в растительн. царстве изредка в свободном состоянии, чаще же, входя в состав сложных углеводов. Озазон пр. М. вполне идентичен с озазонами виноградного сахара (пр. глюкозы) и прочие фруктозы (смотрите XV, 192 и сл.). С. Н.