> Энциклопедический словарь Гранат, страница 306 > Ментол

Ментол

Ментол, С10Н190Н, оптически деятельный спирт предельного характера. Левый М.—главная составная часть масла перечной мяты, некоторые сорта которого содержат до 70 — 90°/0 М. Встречается также в других эфирных маслах, но в меньших количествах. При охлаждении мятного масла М. выделяется в кристал. виде; t° плавл. чистого М. 44°; t° кип. его 215°.

сн3. сн. снаи,

/

СНа СН (оп)

I I

сн, сн,

/

снсн,

Ментол.

М. мало растворим в воде и хорошо растворяется в органич. растворителях. Галоидоводородные кислоты действуют на него лишь замещающим образом; получаются ментилхлориды,— бромиды и тому подобное.,при восстановлении которых образуется ментан, С10 Н20 (смотрите). При окислении М. хромовой кислотой он переходит в кетон, ментон (с-и.). Отсюда ясно, что М.—спирт вторичный. Положение гидроксила (Р по отношению к метальной группе)определяется в М. отношением его к тимолу (смотрите), а также синтезами М., например, из р-метил-циклогекса-нона. В свободном виде и в растворах, а также в виде сложных эфиров различных кислот М. находит довольно обширное применение в медицине, как болеутоляющее сродство, облад. к тому же хорош. анти-септич. свойствами. G. Наметкин.