> Энциклопедический словарь Гранат, страница 318 > Мыло и мыловарение

Мыло и мыловарение

Мыло и мыловарение. Мыло, по химическому составу, щелочная соль жирных кислот (калиевая и натриевая), представляет технический продукт, имеющий очень большое общественное значение. Здоровье и благосостояние жителей той или другой страны, как на это указал еще Либих, всего рельефнее характеризуются расходом в ней мыла; таким образом, расход мыла может служить показателем культуры страны. В наибольших количествах расходуются твердыя, натровия мыла; жидкия, калиевия мыла употребляются в промышленности и для некоторых специальных целей в общежитии. Очищающее действие мыла основывается на способности водного раствора его частью растворять, частью эмульсировать жирные, воскообразные и смолистия вещества; кроме того, нейтральное мыло в водном растворе подвергается гидролизу и распадается с образованием кислой соли и эквивалентного количества едкой щелочи, которая тоже очищающим образом, но мягко, так как находится в очень слабом растворе, действует на кожу, ткани и тому подобное.

Долгое время мыловарение представляло незначительную отрасль кустарного, а иногда даже и до-машпяго производства; материалами служили кухонный жир и печная древесная зола; только с открытия Лебланом в 1791 г.способа фабрикации соды из повареи. соли мыловарение начинает развиваться более интенсивно теперь мыловарение, как и многие другия отрасли химической тиромытплеттп-сты, становится все более и более крупным производством, и некоторые мыловаренные заводы, как, например, завод „Сэплайтъ“ в Англии, отличаются колоссальными размерами. Вместе с тем в технике мыловарения за последнее время сделано несколько весьма существенных усовершенствований.