> Энциклопедический словарь Гранат, страница 338 > Осетр

Осетр

Осетр, название нескольких рыб из сем. осетровых, принадлеж. к роду Acipenser: 1) русский О. (Асиреп-ser giildenstadti), водится в бассейнах Черного и Каспийского мореии, для икрометания входит в реки, мечет икру во второй половине апреля и в мае. Длина до 2 м., средний вес пуд, как редкость до 6 пудов и выше,

2) сибирский О. (Acipenser baeri), в реках Сибири, впадающих в Ледовитое море. Вес до 4 пуд., изредка до 12—13 пуд., 3) амурский О. (Acipenser schrencki),-Bb бассейне Амура, в море не водится, длина до 3 м., вес до 5—10 пуд., 4) немецкий О. (Acipenser stu-гио), по всем берегам Европы от Нордкапа до устьев Дуная, по Атлантическому берегу Северной Америки. Входит в реки; из Невы проходит в Ладожское оз., Свирь, Сясь, Волхов. Длина свыше 3 м., вес до 13 пуд. Ныне сильно истреблен, 5) сахалинский 0.(Aeipenser medirostris), сев. часть Тихого океана у берегов Америки и Азии; берега Сахалина, залив Петра Вел. и прочие Длина свыше 2ы.—См. Л. Берг, „Фауна России. Рыбы11, I (Спб., 1911). Л. Берг.