Плесень

Плесень, обыкновенное название для целого ряда грибов, которые развиваются на различи, находящихся на воздухе безжизненных субстратах в виде волокнистого, хлопьевидного или пылеобразного, белого, серого, синеватозеленого, желтоват., красноват., буроват. или черноват.налета.Из случайно упавших на субстрат спор плесневого гриба вырастает сперва мицелий, в форме длинных, тонких, многократно ветвящихся грибных нитей, которые распространяются центробежно из отдельных точек, часто с неимоверной быстротой захватывая большия пространства. Из нитей вырастают многочисленные вертикальные конидиеносцы с обильи, количеством спор. Наиболее обыкновенны: головчатая плесень (смотрите XVII, 97 и след.) на хлебе, навозе, фруктовых соках и всевозможных других мертвых органических субстратах; кистевидный плесневый гриб, Репи-cillium glaucum, самый обьиный и встречается почти на всех органич. веществах, предоставленных самим себе, покрывая их густым зеленоватым слоем; леечный плесневый гриб, Aspergillus glaucus—на гниющих раетительн. частях и прочие Плесневые грибки питаются на счет веществ, на которых живут, производя разложение и порчу их. Споры их рассеяны повсюду в воздухе, а предотвратить порчу можно лишь устранением спор.

Плесневые грибки, см. плесень.

Плешивость, см. волосы, XI, 138/41.