> Энциклопедический словарь Гранат, страница 364 > Полынь

Полынь

Полынь, Artemisia, род из сем. сложноцветных; листья очередные, цельные или раздельные; головки многочисленные, шаровидные или яйцевидные, собранные кистями, которые образуют узкое метельчатое соцветие; цветы желтые или красноватобурые, окружные нитевидные. Эстрагон, А. dracunculus, до 1,25 м., с цельными острыми пахучими листьями, разводится в огородах. Чернобыльник, А. vulgaris, до 1,6 м., листья с загнутыми вниз краями, сверху зеленые, снизу бело-войлочные, образуют все переходы от слегка выемчатых до перистораздельных;стебель темнокрасный; обыкновеннейшая сорная трава считается лекарственным. П. горькая, А. absinthium, до 1,26 м.,с сильным ароматическим запахом; листья шелковисто - войлочные, сверху беловатые снизу зеленоватые, периеторазсеченные; стебель шелковисто - серо - войлочный. Обыкновенное растение. Чрезвычайно горькая листва считается отличным желудочным средством и употребляется во франции для приготовления абсента (смотрите I, 64). Божье дерево, А. рго-сега, сильно пахучий полукустарник, до 1 м., листья рассечены на узкие доли, головки поникшия; обыкновенно в черноземной полосе. М. Нечаев.