> Энциклопедический словарь Гранат, страница 380 > При культуре яровых П

При культуре яровых П

При культуре яровых П. основная задача—выбор мезкду твердыми и мягкими. Твердая П. до недавнего временя считалась растением исключительно пластовым, но жизнь постепенно разрушает это предубеждение. Количество белковых веществ, быть может, убывает, но высокие урозкаи вполне достижимы без пласта. В свеклосахарных хозяйствах до недавнего времени широко высевали после свеклы твердые арна-утки. На юге Самарской губернии многолетний пласт заменяют для твердых белотурок рзканым жнивьем. При сильной остистости твердые лучше борятся с суховеями: ости несколько ослабляют вокруг колоса стремительный обмен воздуха. Остистые формы вообще дают, как правило, более высокие урожаи зерна. Обратно тому, гуменные корма обесцениваются остями. Солома яровых П. и, в частности, мягких имеет более высокое кормовое достоинство, чем П. озимых (так как она богаче белками).

Для яровых П. хорошими предшественниками будут тыква и морковь, кукуруза и картофель (приросты около 20 %), далее—бобовые и свекла. Яровая II. мозкет высеваться и повторно, но возрастающая засоренность довольно скоро устраняет эту возможность. Как высокоценный хлеб, П. часто разделяет основные черты разнообразных севооборотов. В свеклосахарных шпо-ничн. хозяйствах озимая и яровая II. часто занимают по одному полю из четырех. В более зерновых районах площадь под одпой яровой П. может подниматься до половины всех полей, но осто-розкнее ограничиваться одной третью. Однако, в Самарской губернии существует далее такое трехполье: 1) розкь

2) II. твердая, 3) II. мягкая. При занятых парах мыслимы интенсивные севообороты с целой третью иод озимой II. Средняя уролеайность озимой П. в общем выше, чем уроясайпость ржи, урожайность яровой П. ниже, чем урожайность овса. Достигаемые в России урожаи озимой П. около 200 пудов,яровой— около 120 пудов. О сравнительном значении П. для питания см. XXXII, 244; о потреблении—XXXIII, 161; статистику посева и сборов — XL, прил., табл. 15, 16, 17, 59, 93, и XLI, ч. M, 10/16; о роли П. в хлебной торговле — XLVI, 541/44, 547/48.

Литература (по преимуществу русская): Баженов. О II. в ботаническом и хозяйственном отношениях, 1856; Колесов. О сортах культурных растений, разводимых в России, 1883; Богданов. П. Юго-Западного края, 1890; Скалозг/бов. Сибирские П., 1899; Васильев. Ботапическпе разновидности и сорта хлебных растепий в России, 1905; Стебу иг. Яровая П., 1912; Фляксбергер. Определитель П., 1915; Якугикин. Твердые П., 1915; Фляксбергер. П. России, 1917; Гегель. Хлеба в России, 1917; Вавилов. Иммунитет растепий к пнф»КЦИоппым заболеваниям, 1917; Perclval. The what Plant, 1921; Орлов. Географический центр и район возделывания твгрдой IL, 1922; Якугикин. П. Крыма, 1922. Мейстер. Опыт изучения межвидового скрещивания, 1922; Вавилов. Нолевые культуры юговостока, 1922; Вавилов. К познанию мягких П., 1922; Чинго-Чингас. П. юго-востока России в мукомольном и хлебопекарном отпошении, 1922; Николаева. Цитологические исследования рода Triticam, 1922; Писарев. Порерож юпие П., 1922; Жуковский. Персидская TI. и Закавказьи, 1922; Писарев. Работы Тулупского опытного поля. Селекция и семеноводство. Сборник статей, 1923; Воробьев. Главнейшие сорта хлебов, разводимые па Украине. 1923; Clark, Martin. Carlo-ton Ball. Classification of American wheat varieties, 19 3; Flecker и Mlckel. Deutsche Hochzuchten, 1925; Якугикин. Полевые растения Воронежского края, журнал „Сельское хозяйство и лесоводство“, 1924; Вавилов и Якушкииа. К филогенезу П., 1925; Фляксбергер. П. однозернянки, 1925; Писарев. Скороспелые П. Восточной Сибири, 1925; Батыренко. Сорта озимой П. за 1924 год, 1925; Вавилов Цептры происхождения культурных растепий, 1926; Таланов. Сорта яровой П., 1926; Дибольд Сорта озимых хлебов Украипы, 1926; Батыренко. Сорта озимой П. за 23/24 и 24/25 г.г., 1926; Кулешов Соетовой состав полей Украины, 1926; Якугикин и Богдан. Селекционное улучшение новокрымки, 1927; Батыренко. Сорта озимой П. в мукомольном и хлебопекарпом отпо-шении, 1927; Мейстер. Отчеты Саратовской станции; Лебединский. Отчеты Ивановской станции; Константинов. Отчеты Краспокутской станции.

И. Якугикин.