> Энциклопедический словарь Гранат, страница 377 > Пулегон

Пулегон

Пулегон, Сю Н1в О, непредельный циклический кетон. Вместе с ментолом и ментоном входит в состав эфирных масел некоторых губоцветных (Labiatae), иногда в количестве до 80%. При каталитическом восстановлении водородом П. переходит в ментон; гидратирующим действием серной кислоты расщепляется по месту двойной связи на ацетон и /е-метил-цикло-гек-санон. Отсюда строение П.

СНа С. СН8

Н2 С СО

! 1

Н2 С СН2

/

СН

I

сн8

П. — бесцветная масленистая жидкость с темп. кип. 221—222°. Вращает плоскость поляризации вправо.

С. Наметкин.