> Энциклопедический словарь Гранат, страница 379 > Пушной товар
Пушной товар
Пушной товар, по принятой в настоящее время номенклатуре образует две группы: собственно пушнину—добываемые путем охотничьего промысла (сл<.) шкуры диких зверей, а также домашних животных из групп хищников и грызунов; и меховое сырье — шкуры домашних копытных животных (за исключением северного оленя, шкуры телят которого — поплюй и пыжик — такжо относятся к группе пушнины). О количестве и разнообразии видов П. т. можно составить представление из видового списка „Всесоюзного стандарта на пушнину и меховое сырье“ (3 изд. Наркомторга, 1927), заключающего только виды, добываемые в пределах СССР. Номенклатура мехового сырья заключает следующие виды: жеребок меховой, каракули—черный, серый, и цветной, каракульча, крымка, мерлушка, муарэ, муфлон (меховая козлина), смушка. К пушнине относятся след, виды: барсук, барс, белка, бурундук, волк, выдра, горностай, енот (енотовидная собака), зайцы: беляк, русак, песчаник и земляной (тушканчик), кидус, колонок, колонок каменный, корсак, кошка дикая, кошка домашняя, кролик, крот, крыса водяная, куница мягкая, куница горская, ласка, лисица, медведи бурый и белый, неплюй, нерпа, норка, песцы белый и голубой, песчаник, пыжик, россомаха, рысь, собака, соболь, сурок, суслик, тарбаган, хомяк, хорь светлый и темный, шакал.
Несравненно обширнее и сложнее видовой список мехового товара, собираемого на пространстве всех стран земного шара. Собственно меха очень высокого качества дают только некоторые виды зверей, обитающих в областях земли с климатом холодным или умеренным по средним годовым, но с холодной зимой. Поэтому лучшиесорта пушнины и важнейшую по ценности часть мирового сбора дают страны Северной Америки (Канада и Соединенные Штаты) и СССР (преимущественЕШ Сибирь). Но при высоко развившемся в настоящее время искусстве обработки и окраски мехов и имитации высоких сортов, равно и вследствие потребности в более дешевом товаре, рынок усиленно требует и малоценные шкурки низкого качества. Сев. Америка (как это ясно и из данных зоогеографии) дает пушнину, по видовому составу близкую к пушнине Европы и Сибири. Важное значение там имеют не встречающиеся у нас ондатра (в пушной торговле неправильно — с зоологической точки зрения—называется „американской выхухолью“), скупке, енот. Но собирается и целый ряд тожественных с нашими или очень к ним близких видов (россомаха, песец, волк, лисица, американские куницы). Важные виды нашей пушной фауны, не встречающиеся в Америке — обыкновенная белка и соболь.
Однако, значительное количество пушнины дают и южные и даже тропические области земли. Из Австралии поступают на рынок многочисленные виды из группы сумчатых зкивотных (кенгуру, валлаби и др.); из Африки, Южной Азии и Америки— многие виды хищников, грызунов обезьян, лемуров и представители других отрядов. Большое значение в пушной торговле имеют также такие дешевые и мало прочные меха, как зайцы и домашние кролики. Число видов зверей, которые используются пушным делом, постепенно увеличивается: вследствие роста цен испроса начинают поступать на рынок виды пушнины, которые ранее не собирались.
Упомянутый выше видовой список П. т. нашего стандарта не тождествен с золоогической видовой классификацией зверей. Так, вид барс заключает и барса и леопарда; вид суслик — целый ряд видов зоологичешеого рода суслик (Citellus). Так лее слолшы по видовому составу пушные единицы: сурок, тарбаган, тушканчик, дикая кошка. С другой стороны, лисица обыкновенная, как единый зоологический вид, представлена в пушном стандарте целым рядом видов пушнины, соответствующих цветным изменениям обыкновенной лисицы: красная, межеумок, караганка, сиводушка, крестовка, серебристая. Впрочем, пушной стандарт не является еще достаточно разработанным и окончательно установившимся.
Большинство видов П. т. представляет слозкную совокупность сортов. Качества, а, следовательно, и стоимость шкур, зависят от некоторой совокупности физических и биологических условий, в которых существует зверь, то есть прежде всего (если речь идет о спелой зимней шкурке) от района, в котором встречается и ловится зверь. Поэтому пушной вид распадается на ряд кряжей, связанных с определенными районами всей области распространения зверя. Соболь, например, нашим стандартом разделяется на следующие крязки: камчатский, баргузинский, витимский, зейский, прибайкальский, якутский, карамский, иркутский, николаевский, амурский, сахалинский, минусинский, алтайский, монгольский, енисейский, кузнецкий, тобольский и туринский. Разница качества и стоимости крязкей в отдельных видах П. т. мозкет быть очень велика. Так, высшие крязки соболя могут стоить сотни рублей (до тысячи) за одну шкурку, а низшие—часто десятки рублей. В казкдом крязке различают сорта по времени боя и качеству волоса. Так, соболя сортируются на три сорта: первый—полноволосый, с густой остыо и пухом, с чистой мездрой, зимнего боя; второй—менее полноволосый, с менее густой подпушыо, с чистой мездрой, зимнего боя; третий — полуволосый с низкой остыо и жидким хвостом, с синеватой мездрой, осеннего боя.
Наивысшего качества по пушистости и блеску меха и по стоимости шкуры ценных видов достигают лишь на сравнительно короткий период в средине зимы. Хороши по качеству (имеют зимний, крепкий, не тронутый еще линькой волос) они в течение всей зимы (в климатических условиях центральных губерний и южной Сибири приблизительно с конца ноябрядо половины марта; понятно, что в тундре или на Новой Земле срок этот значительно удлиняется). В осеннее и раннее весеннее время обыкновенно бывает уже заметна линька, обесценивающая шкурку и видная не только по состоянию волоса, но и по цвету темнеющей мездры. Время протекания и вся картина линьки, явления весьма сложного и мало изученного, зависит в первую очередь от климатических, но также и от биологических условий (возраста и пола зверя, условий его питания и размножения и так далее). Поэтому действительно рациональные сроки добычи пушнины должны быть различны по видам зверя и районам охоты и трудно осуществимы на практике.
Мировые центры пушной торговли и переработки мехов—Ныо-Йорк, Лондон и Лейпциг. Размер мирового сбора пушнины сильно колеблется в зависимости от „урозкая“ различных видов. Для последних десятилетий перед европейской войной сбор этот немецким специалистом пушного дела Брассом определялся в среднем суммой в 400 млн. марок. С тех пор цены на П. т. выросли очень значительно. Для некоторых видов товара рост стоимости в течение одного десятилетия мо-зкет выразкаться сотнями процентов. В 1900 г. белый песец на северно-сибирских ярмарках стоил 3 рубля; в 1910 году 10—12 рублей; в настоящее время он стоит около 50 рублей (на последних аукционах в Лейпциге от 120 до 300 марок). О размере нашего сбора мозкно судить по экспорту последних лет, достигшему стоимости в 85 млн. рублей в год. Среди наших видов первое место по размеру и стоимости годового улова занимает белка (15 млн. штук на 15 млн. руб.). Большое значение имеют белый песец (до 70.000 штук на 3Va млн. рублей), лисица, заяц, хорек, горностай. В американском промысле первое место занимает ондатра, по стоимости годовой добычи превосходящая нашу белку.
Средние цифры годовой добычи по видам, характеризующие размеры нашего пушного промысла и стоимость отдельных видов, таковы (в тыс. штуки в тыс. рублей, по заготовительным цепам):
Тыс. шт. Тыс. руб.
|
Белка |
15.000 | ||||
|
Лисица |
5.000 | ||||
|
Заяц |
8 000 | ||||
|
Песец белый. . |
СО |
3.000 | |||
|
Хорек |
1.200 | ||||
|
Куница |
1.000 | ||||
|
Горностай. .., |
1.000 | ||||
|
Соболь |
1.000 | ||||
|
Колонок |
800 | ||||
|
Корсак |
800 | ||||
|
Суслик |
10.000 |
700 | |||
|
Сурок |
600 | ||||
|
Волк. |
300 | ||||
|
Норка. |
300 | ||||
|
Выдра |
200 | ||||
|
Барсук |
100 | ||||
|
Медведь. .. . |
75 | ||||
|
Рысь. |
СО | ||||
|
Россомаха. .. . |
2 |
50 | |||