> Энциклопедический словарь Гранат, страница > Рапс

Рапс

Рапс, также польза, Brassica Napus-oleilera, одно из многочисленных масличных растений, принадлежащих к многообразному в нолевой культуре роду Brassica (смотрите VI, 483/84) из семейства крестоцветных. Среди корнеплодов Г. аналогична брюква, входящая в состав того же рода. Для Р., как и для брюквы, характерна сизая капустного типа окраска листьев, в противоположность сурепке (Brassica гара oleifera, см. XLI, ч. 5, 500), которая имеет яркозоленые листья. Главный стерж-невый корень Р. развивается быстро, но мало разветвлен; стебель до 1‘/а м высоты; кисть не густая; стручки длинные, узкие; семена мелкие, абсолютный вес около 3— 5 г. Существуют две группы сортов — озимый и яровой- Р. яровой — мало урожаон и осо-бенво сильно страдает от блохи (рапсовый блошак, см. VI, 64) и др. вредителей. Озимый Р. недостаточно зимостоек, но ценен, как рано освобождающий поле. После Р. охотно высевают озимые хлеба. Главная масса посевов Р. сосредоточена в Британской Индии (свыше миллиона гектаров). В Европе зпметныо площади под Р. имеют Польша, Румыния, франция, Германия. В Германии С( еди масличных Р. занимает наибольшие, но все ж о сильно убывающие площади. В России Р. засевалось перед войной около 56 тысяч га, по преимуществу на правом берегу Днепра. В пастоящее время площади под Р. очень невелики, и Р-может считаться вымирающей культурой (смотрите XLI, ч. 7, 678/87). Содержание масла у Р. (смотрите рапсовое масло) высокое—достигает 45%. Р. является хорошим предшественником зергшвых хлебов, но 1 мосте с том предъявляет к севообороту высокие требования. Обычно на правом берегу Днепра, где практиковалась культура Р., он высевался по пару перед оз. пшеницей, t. высевается также по клеверу, люцерно, раннему картофелю. Р.очонь требователен и к обработко поля. Р. охотно высевают го навозному или сильному минеральному удобрению. Возделывается Р„ ьак пропашное растение, при междурядиях в 30 сантиметров и более, глубина заделки мелкая, не более 2 см, густота 8—12 килограмма. Подобно брюкве, Р. возможно разводить поресад-сой. Сворх мотыже-ний к Р. охотно применяют окучивание. Машинная уборка вполне возможна. Более поздняя уборка содействует повышению ыасличиости. Урожаи Р. не устойчивы, в лучшем случае, по немецким данным, достигают 20 центно-1 ов. И. Я.