> Энциклопедический словарь Гранат, страница > Розовое эфирное масло

Розовое эфирное масло

Розовое эфирное масло. Благодаря необыкновенно приятному запаху, розовая вода (смотрите) и Р. м. широко применялись с косметическими и отчасти медицинскими целями уже в древности (по свидетельству Гомера, Диоскорида). До XVII в Р. м. получалось гл. обр. из Персии, и только в XIX в первенство перешло к Болгарии, которая в настоящее время является главным поставщиком этого масла для Европы. Главнейшие физические константы натурального Р. м.: d.i0=0,856 до 0,870; [а!д=— 1° до — 4°; [п]о20== 1,452 до 1,464; темп, застывания-J-18° до-)-23,5°. Составными частями его являются спирты: гераниол (60—76%) — первичный спирт С10Н]8О (смотрите цитраль) и его геом. изомер нерол, третичный спирт того же состава линалоол (смотрите), цитро-неллол — спирт С10На0() (смотрите XLV,

ч. 2, 603), фенилэтиловый алкоголь CeHsCIIaCIIsOH (пахнет розой), фар-иезол С15Н2в0; альдегиды: нониловый Cgll, ф),цитраль С, 0Н16О, фенол-эвгенол и стеароптен (твердая часть) — два углеводорода с темп, плавл. 20° и 40°. Т. к. в лепестках розы эфирного масла содержится очень мало — 0,0107% — и оно очень дорого, его давно стали фальсифицировать прибавлением или других эфирных масел, чаще всего масла из Andropogon Schoenanthus, или подходящими непахучими веществами. В настоящее время имеется искусств венное Р. м., и на Западе на изготовление его различными фирмами взяты патенты. В состав искусственных Р. м. входят те же главные составные части, что ц в натуральное, но соотношениямежду сост. частями в разных маслах различны. Так, например, есть масло, содержащее в 100 ч.: гераниола — 80 ч., цитронеллола — 10 ч., фенил-этилово-го алкоголя— 1 ч., линалоола — 2 ч., цитраля — 0,25 ч., октилового альдегида— 0,5 ч. Стеароптен в одних содержится, в других его не бывает.

Н. Демьянов.

Получение Р. м. Р. м. получается из цветов нескольких видов роз, гл. обр. Rosa damascena (казанлыкская; в Болгарии, СССР, Германии), R. galli-са (франция, Алжир), R. centifolia, R. burgundica и иск. др. (франция, Англия, Тунис, Индия), R. moschata (Индия, Египет), R, safrana (чайная; изредка во франции). Способов получения Р. м, два: перегонка с водой и поглощение жирами. В самых больших размерах Р. м. добывается в Болгарии (Старозагорский и Плов-дивский округа), лучшее добывается в окрестностях гор. Казанлыка. В 1927 г. в Болгарии под культурой роз было занято 5.459 га, с которых собрано было 9.182.943 «г роз. Полный сбор начинается на 4—5 г. жизни куста, причем с одного куста собирается более 1 килограмм цветов, а с гектара до 3 тыс. Перегонка идет кустарным способом в кубах примитивного устройства на голом огне. Для перегонки берут здесь розы целиком, как их срывают с куста. Несовершенный способ получения Р. м. значительно понижает достоинство масла, несмотря на лучший сорт материала. Болгарское Р. м. редко бывает не фальсифицировано гераниевым маслом или даже скипидаром и жирными маслами. Гораздо выше поставлено получение Р. м. в Германии и франции. Производство здесь ведется в усовершенствованных аппаратах большой емкости (60.000 литров), причем для перегонки берут только лепестки.Из

5.000 килограмм роз получается в Германии в среднем 1 килограмм масла (0,02%)- Очень высокого качества Р. м. было получено из казанлыкских роз на Кавказе, в Кахетии в «Напареули»; оно значительно лучше болгарского и германского, выход также выше: 1 килограмм из 3.000—4.000 килограмм роз. Способ поглощения лепрами дает масло, далеко превосходящее своими качествами масло, полученпое перегонкой. Для насыщения 1 килограмм ясира требуется 10 килограмм роз. Экстрагированием Р. м. из такой «помады» выделяют масло необычайно нежного запаха.

Ш U.