> Энциклопедический словарь Гранат, страница > Сложноцветныя

Сложноцветныя

Сложноцветные, Compositae, сем. растений, из nop. Aggregatae (корзинкоцветных), травы, редко деревья или кустарники (тропические виды); прилистников не бывает; цветки обыкновенно весьма мелкие, образуютъ на общем цветоложе корзинку (смотрите цветорасположение), окруженную при основании многолистною оберткою; корзинки образуют сложные соцветия, в виде щитков, кистей, метелок, зонтиков и так далее; чашечка в виде хохолка или ея вовсе нет; венчик сростнолепестный, двух родов: 1) трубчатый—в виде правильной, пятизубчатой на вершине трубочки и 2) язычковый—трубочка с пятизубчатымъ отгибом. У многих С. все цветки в корзинке только язычковые (например, одуванчик, цикорий), у других только трубчатые (лопух, волчец, артишок); у третьих срединные трубчатые, краевые язычковые (пупавка, подсолнечник, ромашка). Тычинокъ пять со свободными нитями и спаявшимися в трубочку пыльниками; завязь нижняя, одногнездная, столбикъ длинный, оканчивающийся двураздельным рыльцем. У некоторых С. все цветки обоеполые, у большинства окружные, языковые цветки или женские или бесполые. Опыление происходитъ при посредстве насекомых, для кото; рых как сама корзинка, так и крупные окружные цветки служатъ вывеской. Плод—семянка, снабженная крючками, хохолком, летучкой ит. п., способствующими распространению плодов, семена безбелковыя, но богатия маслом. С. представляютъ самое большое семейство из всехъ цветковых (до 12000 видов); распространены по всему земному шару, преимущественно в умеренном климате. Многие виды являются важными культурными растениями; таковы: подсолнечник, топинамбур, или земляная груша, сафлор, артишок, цикорий; в садах разводятся: георгины, астры, циннии, ноготки и мн. др.