> Энциклопедический словарь Гранат, страница > Сморчок

Сморчок

Сморчок, Morchella, род сумчатых грибов, отр. Discomycetes. Поверхность конической (у М. сониса) или овальной (у М. esculenta) шляпки, сидящей на полом пеньке, покрыта гимением, заключающим сумки со спорами. Появляется рано весною, на песчан. и болотистой почве, в лесах и по кустарникам. Вкусный гриб. Ср. XII, 105.