Суберин

Суберин, составная часть пробкового вещества, пропитывающая характерные для клеточных стенок пробки субериновые пластинки. С. делает стенки непроницаемыми для воды и газов, а следовательно обусловливает их малую теплопроводность; в хим. отношении представляет глицерид феллоновой кислоты С20 Hi3 03, извлекается спиртовым едким кали.