Сурепица

Сурепица, Barbarea, род из сем. крестоцветных, травы с желтыми цветами и линейными округло-четырехгранными стручками. Некот. виды— обыкновенные луговые и сорные травы, наир., В. vulgaris, с пахучими цветами, В. stricta и др. Иногда название С., сурепки, придают растению Brassica Rapa, var. oleifera, похожему но общему habitusy на виды Barbarea и разводимому, как маслянистое растение; добываемое из него сурепное масло идет в пищу и применяется для фальсификации др. масел. М. Н.