Тартроновая кислота оксималопо-вая СИОН

Тартроновая кислота, оксималопо-вая, СИОН (С00Н)2—представляет первый член ряда предельпых двухосновных кислот общей формулы С„ Н2„_2 05. Т. пл. 187°. Названием обязана тому, что получена впервые из винной кислоты (acidnm tartaricum). Может быть получена многими общими способами и образуется при окислении глицерина. При нагревании выделяет С02 и переходит в гликолевую кислоту СН2ОН СООН или ее ангидрид-лактид. Н. Д.