> Энциклопедический словарь Гранат, страница > Фиалковые Violaceae сем из пор Parietales

Фиалковые Violaceae сем из пор Parietales

Фиалковые, Violaceae, сем. из пор. Parietales, одно-и многолетние травы, редко полукустарники, на тропиках также кустарники (роды Agation, Са-lyptrion), реже небольшие деревья (Рау-payrola, Leonia, Hymenanthcra и др.) о наземным, прямым или вьющимся стеблем, или только с корневищем (у нек. Viola); листья очередные с прилистниками, цветы зигоморфные, обоеполые, пятичисленные, плодолистиков обыкн. 3, реже 2 или 5. Тычинки прижаты к пестику; завязь верхняя, одногнездная, со стенными семяносцами, плод—коробочка, семя с белком, зародыш прямой. До 15 родов и около 300 видов, из которых до 200 приходится на род Viola, фиалка, единственный, встречающийся в Европе; виды ого имеются на всех континентах; в европ. части СССР до 30 зилов.

Viola—травы или полукустарники (в юж. Америке), чашелистики внизу с придатками; нижний, самый большой ло-песток со шнорцем, куда входят шпорцевидные выросты передних тычинок, выделяющие мед; плод—коробочка, открывающаяся 3 створками. У многих видов, наряду с большими медоносными, б. ч. фиолетовыми и голубыми, цветками, имеются невзрачные клойото-гамные цветки (смотрите клейстогамия). Ф. анютины глазки, V. tricolor (var. arvensis) черезвычайно распространенное сорное растение; окраска цветков очень разнообразна. Культурные крупноцветные разновидности. А. гл. самых разнообразных колеров, повпдимому, образовались путем скрещивания с другими крупноцветными видами, наир. алтайской Ф., V. altaica. Ф. душистая, V. odorata, известна своим превосходным запахом. Культурные разновидности ее могут цвести весь год. В верхней Италии около Пармы имеются обширные плантации душистых фиалок для выработки духов (Violet do Рагше). Корни многих Ф. (в том число и душистой фиалки) заключают в собо вещества, вызывающие рвоту. Особенно сильно действие бразильского растения Ionidium Ipecacuanha (смотрите ипекакуана). Добываемый из корной фиалки виолин, вызывающий сильную рвоту, производит ряд болезненных явлений (нервные припадки, затрудненное дыхание и прочие), которые могут окончиться даже смертью. М. Н.