> Энциклопедический словарь Гранат, страница > Холин С5 Hi5 Nоз

Холин С5 Hi5 Nоз

Холин, С5 Hi5 N03 (синкалин, били-нейрин), гидрат окиси триметилокс-этиламмония (СН3)3 N СН2 СН2 ОН.

I

ОН

Выделен впервые из желчи (отсюда название). Весьма распространен как в животных, где встречается во всех органах и тканях, хотя в небольших количествах, так и в растениях; в более значител. количествах он находится в надпочечных железах. X. содержится в растениях и животных частью в свободном виде, частью входя в состав лецитинов (смотрите) в растениях иногда в виде глюкозидов, например си-напина в семенах белой горчицы, C30Hi2N2S2Oi5. Получен синтетически несколькими способами. Сиропообразен. Сильное основание, притягивает углекислоту из воздуха. Соли е кислотами кристалличны, но расплываются на воздухе. Комплексные соли: хлороплатинат, хлораурат и др.—характерны, хорошо кристаллизуются и имеют определенные т. пл. X. сравнительно мало ядовит. Понижает кровяное давление (антагонист адреналина). Как спирт, дает сложные эфиры; например, уксусный эфир его—одно из активных начал спорыньи: ослабляет мускулатуру сердца и возбуждает перистальтику кишек.

С X. связаны некоторые другие основания: нейрин (смотрите) и мускарин. Мускарин (СНз)з N СН2 СОН выделен из

I

ОН

мухомора и найден также в гнилой наваге. В 100 гр. сырых мухоморов содержатся 18,8 мгр. мускарина. Мускарин—очень сильный яд, действующий на нервы сердца. Антидот его атропин. Синтетически полученный альдегид, отвечающий X. вышеприведенной формулы, оказался не тождественным е природным мускарином ни по свойствам солей, ни по физиологическому действию. К X. примыкает, кроме того, бетаин (смотрите), как ангидрид отвечающей ему кислоты, (СН3)г N СН2 — СО.

О

Но бетаин играет в живой природе совершенно отличную роль по сравнению с X., не ядовит и близко генетически с ним не связан. Н. Д.