> Энциклопедический словарь Гранат, страница > Хроматофоры

Хроматофоры

Хроматофоры. В очень многих клетках у всех растений, за исключением грибов, рассеяны в протоплазме особые форменные образования, которые отличаются от нее, главным образом, своими физиологическими свойствами. Эти образования преимущественно характеризуют растительную клетку. Отдельные группы их связаны между собою взаимными переходами, поэтому их объединяют под общим названием пластиды, или. по терминологии Ван Тигема, лейциты. Очень часто они бывают окрашены, и цвет растительных органов часто зависит от этих окрашенных телец. Чтобы оттенить это свойство, их называют еще, по предложению Шмица (1882) X., то есть носителями окраски. По окраске их разделяют на: 1) лейкопласты — белые или, правильнее, бесцветные пластиды, 2) хлоропласты — имеющие зеленый цвет, и

3) хромопласты, окрашенные в какой-либо иной цвет, кроме зеленого. Из различных лейкопластов особенно большое значение имеют те, внутри которых. на счет уже готовых растворимых углеводов, образуются крахмальные зерна; их называют тогда крахмало-образователями. Они находятся в подземных органах, в клубнях, в корневищах, во всех клетках, в которых крахмал отлагается как запасное питательное вещество. По мере разрастания крахмального зерна, его облекает крахмалообразователь все более и более тонкой пленкой со всех сторон; с той стороны, где толщина пластиды больше, и слой крахмала образуется более толстым. Форма крахмального зерна стоит в связи с деятельностью крахмалообразователя. Крахмальные зерна никогда не образуются прямо в протоплазме, а всегда внутри пластид. Крахыалообразователи в некоторых подземных органах, например в клубнях картофеля, если на них попадаетсвет, начинают зеленеть. Этим устанавливается связь между бесцветными и зелеными пластидами.