> Энциклопедический словарь Гранат, страница > Хромогенные
Хромогенные
Хромогенные, или пигментные, бактерии, группа разнообразных бактерий, объединенных одним внешним признаком — способностью вырабатывать красящее вещество. По форме они могут быть кокками, бациллами, спи риллами и прочие Есть среди них и патогенные бактерии, и бактерии гниения, и бродильные организмы, и серобактерии (смотрите XLI, ч. VI, 587/8). Окраска разнообразная: красная (Вас. prodigiosus, Вас. fuchsinus, Bact. lactis erythrogenes, Spirillum rubrum и др.), желтая (Staphylococcus pyogenes aureus, St. pyog. citreus, Microccus flavus), ряд флуоресцирующих бакт. (Bact. fluorescens, Вас. eyanogenes), синяя (Bact. pyocyaneus, Bact. eyanogenes), фиолетовая (Bact. violaceus), коричневая и черная (Azo-tobacter chroococcum, Bact. brunneuin). Окраска в значительной степени зависит от многих внешних и внутренних условий: стадии развития, питательного субстрата, температуры и прочие Знаменитый Bacillus prodigiosus, производящий обыкновенно кровянокрасное окрашивание, на некоторых средах вырабатывает лимонножелтый пигмент, а Вас. polychromogenes в зависимости от питания дает разные цвета. Особенно существенное значение имеют соли калия, фосфора и магния. У флуоресцирующих бактерий и Вас prodigiosus в отсутствии двух последних пигмент не развивается. В отсутствии кислорода большинство X. б. дает бесцветные расы. Однако, у Spirillum rubrum, Micrococcus ureae и пек. др. пигмент лучше развивается в бескислородной среде. У сапрофитных форм образование пигмента идет лучше всего при 20—25°, у патогенных, как. например. у бактерии „синего гноя“, при 37°. У Вас. prodigiosus развитие окраски прекращается при 37°,5 и исчезает совершенно при 38—39° при продолжит. культивировании. При возвращении нормальных условий окраска возвращается тем легче, чем меньше времени культивировалась бесцветная раса. У Вас. prodigiosus, утратившего окраску при культивировании при 37“,5 в течение нескольких лет, удалось восстановить окраску только на 35 поколении. Яркий свет, действующий вообще губительно па бактерий.
останавливает развитие пигмента или даже разрушает выработанный. Пигмент то образует зерна (Вас. prodigio-sus), то окрашивает оболочку (В. viola-eeus), то пропитывает протоплазму (пурпурные серобактерии и зеленые бактерии), играя в последнем случае, иовпдимому, большую роль в процессе питания. Растворимость пигментов по отношению к растворителям очень разнообразна, на чем основана их классификация. Из всех X. б. наибольшую Лвестность получила „чудесная палочка“, Вас. prodigiosus. своими налетами яркокрасного цвета, похожими на кровь, давшая повод к многочисленным суевериям еще в древности. Появление этих „кровяных“ налетов на бобах и послужило, вероятно, к запрещению употребления их в пищу у пифагорейцев и египетских жрецов. Появление „кровавых пятен“ на гостиях в сырых церквах и капеллах наблюдалось неоднократно и рассматривалось или как божье наказание за чьи-либо грехи, или как проделки евреев, которые будто бы тайком прокалывали гостии, которые кровоточили. Результатом этого обвинения были погромы, массовые убийства и сжигание евреев на кострах. Наблюдались и целые эпидемии „чудесной палочки“, как, например, в 1819 г. в сев. Италии близ Падуи. Заразный характер пятен показал, заподозрев грибной характер заразы, местный участковый врач Сетте. удачно привив пятна с зараженной поленты на свежую и этим вызвав ее заражение, а в целях борьбы с эпидемией вместо молебнов предложил окуривание помещений сернистым газом. Окончательно разъяснил загадку „кровавых пятен“ Зренберг во время эпидемии, охватившей в 1848 г. Берлин. Вас. pyocyaneus, бактерия „синего гноя“, живет в почве, навозе, в сточных водах и иногда заражает раны; это—короткая палочка с одним жгутиком, не производящая спор. Вас. су-anogenus (Вас. syncyancus), бакт. „синего молока“ — короткая палочка с группой жгутиков на одном конце. Staphylococcus pyogenes aureus, образующая золотистожелтые налеты, встречается в воздухе и. попадая в раны, вызывает нагноение. Вас. суапео-
fuscus, водная бактерия, производящая синюю болезнь сыра, выделяет пигмент, похожий на индиготин. М. Н.