> Энциклопедический словарь Гранат, страница > Цитрапь

Цитрапь

Цитрапь, CioHjcO, непредельный альдегид с двумя двойными связями, из группы терпеновых соединений с открытой цепью. Содержится во многих эфирных маслах: лимонном, эвкалиптовом и др. Жидкость с запахом лимонов. Т. к. 228°, 111°—113° при 16 миллиметров., ri20/=0,8876. При присоединении водорода по месту двойных связей Ц. дает альдегиды: С10Н18О и С10Н20О. Первый называется цитронеллалем и находится в эфирных маслах цитронеллы и эвкалипта, второй называется тет-рагидроцитралем, При восстановлении все альдегиды переходят в соответствующие спирты. Все эти соединения находят применение в парфюмерии, известны в виде геометрических и структурных изомеров; теряя воду, способны с замыканием углеродного цикла переходить в производные терпенов (Ц. в цимол). Ц. служит для приготовления ионона, обладающего запахом

СНз СИз		СНз СН,
/		S
С		С
1!		1
СН ч		СН
0 сн, е И j		— о /А К о -Q ь>
СН СИз		СН СН,
ч0/
СНз		СНз
		Цитраль.
фиалок. Получающийся восстановлением цитраля гераниол содержит вме-
сто С-С группу СН90Н. Гераниол — ХН

жидкость с запахом розы и предста-

ЦИФРЫ

/

10 100

1.000

1°

У

< У-

<г-

/

/о

100

/000

/0,000 /00.000

2°

и

й

С

2

%

/

2 3 к

5 б

7

8

9

/0

3°

f

У щ-

-4 UI 1 а)

—

1//(~

л

/00

10

20 30

ЧО

50

60

10 80

90

л

Д Л

<

п

!И

3 Ш1 :

_ц.

/

5

10

100

1,000

/0.000

w°

1

ГГ

А

н

X

м

/ 2

3 4

5

6

7 5

9

/0

5°

a jе

у д

£

г

£ У

£

L

/

2

3 9

5

6

7 8

9

/0

6°

<1

г

5

и

U

Я

4

А

7°

1

г

г lJ

0

V л

е

о ♦

S°

1

г

3

У

6

1 5

Э

о

9°

I

5 Н /В

ь

ь

8

10°

X

2 3

$

6

Л S

0

/ г

3 « 5

б 7

S

9 10

20

ЗС VO

11°

а В ГД £ 5 3

и

Д 1

К

А М

вляет главную составную часть розового игеранввва масла (74 — 86%). Последнее получается водной перегонкой листьев разных видов пеларгоний, культура которых сильно развита в Юл:. Европе и Алжире. Выход 0,18%;

1.000 килограммр. листьев дают 1 килограммр. масла. Геран. масло применяется в громадном количестве в парфюмерии. Т. н. индийское гераниевое или пальморозовое масло (до 85% свободного гераниола), похожее по запаху на настоящее, получается перегонкой травы Andropogon echaenanthus, разводимой в Индии. Как гераниевое, так и розовопальмовое масло идут на фальсификацию розового масла. Н. Демьянов.