> Энциклопедический словарь Гранат, страница > Шамая

Шамая

Шамая (ше.ияя--по-персидски цар-ояая рыба; на Азовском море—селява), Alburnus chalcoides, рыба из семейства карповых, по внешнему виду похожая на селедку. Водится в бассейнах Черного, Азовского, Каспийского и Аральского морей. Длина 20—40 см. Рыба эта. обладающая прекрасными вкусовыми качествами, составляет предмет промысла на Кубани, Тереке, Куре. Готовится обыкновенно в копченом виде. В настоящее время Ш. сильно выловлена, и цены на нее весьма поднялись: в 70-х годах прошлого столетия в Азовском море и в р. Кубани вылавливалось около 2 миллионов штук этой рыбы, тогда как для 1913 г. общий улов кубанской Ш. исчислялся всего в 138Уз тыс- штук, или 312 метр, центнеров (в послереволюционное время количество ILT. в Кубани снова несколько возросло: в 1924 году добыто 1.050 метр, центнеров); в черноморско-дунайском районе перед войной вылавливалось в год около 4Vs тыс. штук, в дельте Терека в 1895 г. — около 50 тыс. штук. Общая добыча в бассейнах Черного и Каспийского морей (в пределах Рое сии) перед войной не превышала в среднем 250 тыс. штук, или 525 метр, центнеров. Громадные количества III., пока еще не используемые, имеются в Аральском море: здесь у острова Николая, случалось, вылавливали за три тони до 800 м. центн. III. III. образует несколько местных форм (так, в Аральском море водится подвид aralensis). В бассейнах Черного и Каспийского морей для икрометания с осени входит в реки; самое икрометание происходит весной на быстром течении, в Кубани—с конца апреля до конца мая. После нереста Ш. обычно уходит обратно в море. Аральская Ш. мечет икру в самом море; период икрометания у нее сильно растянут: от мая до начала сентября. Л. Берг.