Главная страница > Энциклопедический словарь Гранат, страница > Эйгеноп

Эйгеноп

Эйгеноп, С10Н13О2, строения СсН8СШз СН=СН3 (ОСНз) (ОН), 1.3.4., жидкость с запахом гвоздики, с темп. кип. 252°, уд. в di6=l,072; составляет главную массу гвоздичного масла, встречается также в эфирных маслах деревьев: коричного!

и камфорного, сассафраса идр. в виде глюкозидов. При действии едких щелочей переходит в изомер изо-Э. (т. кип. 261°), который с марганцево-кислым калием в спиртовом растворе дает ванил-лин. Л.Д.